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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026001112 D0810200000000 몰식자산 B90184 탄닌산 적합 (2) 탄닌산 : 이 품목 1g에 물 20mL를 가하여 진탕 혼합한 후 여과하여 여액에 따뜻한 젤라틴 용액(1%) 5～6방울을 가할 때, 탁하여서는 아니 된다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026001113 D0810200000000 몰식자산 A30063 확인시험 적합 이 품목 1g에 물 20mL를 가하여 약 1분간 진탕하여 섞은 후 여과한 여액에 염화제이철용액(1→10) 2～3방울을 가할 때, 청흑색의 침전이 생긴다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026001114 D0810300000000 몰식자산프로필 A10004 강열잔류물 0.1이하 이 품목 1g을 취하여 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.1% 이하이어야 한다 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 001 %
2026001115 D0810300000000 몰식자산프로필 A30006 건조감량 1.5이하 이 품목을 105℃에서 2시간 건조할 때, 그 감량은 1.5% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.5 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026001116 D0810300000000 몰식자산프로필 B10001 납 2.0이하 (6) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001117 D0810300000000 몰식자산프로필 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001118 D0810300000000 몰식자산프로필 A10029 성상 적합 이 품목은 백～엷은 황갈색의 결정성분말로서 냄새가 없으며 조금 쓴맛을 가지고 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026001119 D0810300000000 몰식자산프로필 B10004 수은 1.0이하 (7) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001120 D0810300000000 몰식자산프로필 B90123 염화물 적합 (3) 염화물 : 이 품목 1.5g에 물 75mL를 가하여 약 70℃에서 5분간 가온한 다음 약 20℃로 식히고 여과하여 여액 25mL에 묽은질산 6mL를 가하고 이를 시험용액으로 하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 이 양은 0.01N 염산 0.4mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026001121 D0810300000000 몰식자산프로필 A30044 용상 적합 (2) 용 상 : 이 품목 0.5g을 에탄올 10mL에 녹일 때, 그 액의 색은 비색표준용액 C보다 진하여서는 아니 된다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026001122 D0810300000000 몰식자산프로필 A30052 융점 146~150 (1) 융 점 : 이 품목의 융점은 146～150℃이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 150 01 이하 146 01 이상 N N Y N N N 010 ℃
2026001123 D0810300000000 몰식자산프로필 A30062 함량 98.0이상 102.0이하 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 몰식자산프로필(C10H12O5) 98.0～102.0%를 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 102.0 01 이하 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026001124 D0810300000000 몰식자산프로필 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 0.5g을 수산화나트륨시액 10mL에 녹이고 이를 증류하여 초류액 약 4mL를 취하면 이액은 징명하며 이를 가열하면 프로판올냄새가 난다. (2) 이 품목 0.1g을 에탄올 5mL에 녹이고 묽은염화제이철시액 1방울을 가하면 자색을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026001125 D0810300000000 몰식자산프로필 B90223 황산염 적합 (4) 황산염 : 위 (3)의 여액 25mL에 묽은염산 1mL를 가하여 이를 시험용액으로 하여 황산염시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 황산 0.4mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026001126 D0810400000000 몰포린지방산염 A10004 강열잔류물 1이하 이 품목의 강열잔류물은 1% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 1 01 이하 N N N N N N 001 %
2026001127 D0810400000000 몰포린지방산염 B10001 납 2.0이하 (2) 납：이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001128 D0810400000000 몰포린지방산염 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001129 D0810400000000 몰포린지방산염 A10029 성상 적합 이 품목은 엷은 황～황갈색의 기름모양 또는 밀납모양의 물질이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026001130 D0810400000000 몰포린지방산염 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 10g에 염산(3→5) 20mL를 가하고 때때로 저어 섞으면서 수욕 중에서 10분간 가열한 다음 방냉한다. 석출한 기름모양 또는 고형의 부분을 분리하여 제거하고 남은 액을 수산화나트륨시액으로 알칼리성으로 한 다음 분류하여 102～104℃의 유분을 취하고 그 5mL에 피크린산포화벤젠용액 10mL를 가하여 흔들어 섞으면 황색의 침전이 생긴다. 이 침전은 벤젠을 용매로 하여 재결정시키면 그 융점은 144～147℃이다. (2) 이 품목 1g을 에탄올 2mL에 가열하여 녹이고 묽은황산 5mL를 가하여 수욕 중에서 30분간 가열한 다음 식히면 기름방울 또는 백～황백색의 고체를 석출한다. 이 기름방울 또는 고체를 분리하고 이에 에테르 5mL를 가하여 흔들어 섞으면 녹는다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026001131 D0810500000000 무궁화색소 B10001 납 10.0이하 (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 10.0ppm 이하이어야 한다. 20180101 99991231 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) 1 01 최대/최소 10.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
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