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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
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| 2026001655 | D0817000000000 | 시트로넬랄 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무색투명한 액체로서 특이한 향기가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001656 | D0817000000000 | 시트로넬랄 | A30044 | 용상 | 적합 | (3) 용 상 : 이 품목 1mL를 70% 에탄올 5mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001657 | D0817000000000 | 시트로넬랄 | A30062 | 함량 | 85.0이상 | 이 품목은 시트로넬랄(C10H18O) 85.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 85.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026001658 | D0817000000000 | 시트로넬랄 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목 1mL에 아황산수소나트륨시액 2mL 및 탄산나트륨시액 2방울을 넣어 흔들어 섞으면 발열하며 백색의 결정성 덩어리로 된다. 이에 아황산수소나트륨시액 10mL를 넣고 수욕중에서 흔들어 섞으면서 가열하면 이 결정성 덩어리는 녹는다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001659 | D0817100000000 | 시트로넬롤 | A30011 | 굴절률 | 1.454이상 1.462이하 | (2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.454~1.462이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.462 | 01 | 이하 | 1.454 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026001660 | D0817100000000 | 시트로넬롤 | A30028 | 비중 | 0.850이상 0.860이하 | (1) 비 중 : 이 품목의 비중은 0.850~0.860이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 0.860 | 01 | 이하 | 0.850 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026001661 | D0817100000000 | 시트로넬롤 | A30030 | 산가 | 1이하 | (4) 산 가 : 이 품목의 산가는 착향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 1 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001662 | D0817100000000 | 시트로넬롤 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무색투명한 액체로서 특이한 향기가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001663 | D0817100000000 | 시트로넬롤 | B90105 | 알데히드류 | 1.3이하 | (6) 알데히드류 : 이 품목 약 5g을 정밀히 달아 착향료시험법 중 알데히드류 및 케톤류함량측정법의 히드록실아민법 제2법에 따라 시험할 때, 0.5N 염산의 소비량은 1.3mL 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.3 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 037 | mL | |||||||||||||||||
| 2026001664 | D0817100000000 | 시트로넬롤 | A50018 | 에스테르가 | 1이하 | (5) 에스테르가 : 이 품목 약 5g을 정밀히 달아 착향료시험법 중 에스테르가 및 에스테르함량측정법에 따라 시험할 때, 1 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001665 | D0817100000000 | 시트로넬롤 | A30044 | 용상 | 적합 | (3) 용 상 : 이 품목 2mL를 70% 에탄올 4mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001666 | D0817100000000 | 시트로넬롤 | A30062 | 함량 | 90.0이상 | 이 품목은 시트로넬롤(C10H20O) 90.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 90.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026001667 | D0817100000000 | 시트로넬롤 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목 1mL에 무수초산 1mL 및 인산 1방울을 넣고 10분간 미온에서 방치하고, 물 1mL를 넣고 온탕중에서 5분간 흔들어 섞고 이 액을 식힌 다음 탄산나트륨시액으로 미알카리성으로 하면 특이한 향기가 발생한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001668 | D0817200000000 | 식용색소녹색제3호 | A30006 | 건조감량 | 10이하 | 이 품목을 135℃에서 6시간 건조할 때, 그 감량은 10% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 10 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026001669 | D0817200000000 | 식용색소녹색제3호 | B90029 | 기타의 색소 | 적합 | (9) 기타의 색소 : 이 품목 0.1g을 물에 녹여 200mL로 하고, 그 0.002mL를 시험용액으로 하여 n-부탄올․무수알콜․1% 암모니아용액의 흔액(6 : 2 : 3)을 전개용용매로 하여 여지크로마토그래피법 제1법에 따라 시험할 때, 하나의 반점이외의 반점이 있어서는 아니 된다. 다만, 여지는 크로마토그래피용 2호를 쓰며 전개용용매가 약 15cm 올라갔을 때, 전개를 그치고 바람에 말린 다음 백색판 위에 놓고 자연광 아래의 위쪽에서 관찰한다. 대조액은 쓰지 아니한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001670 | D0817200000000 | 식용색소녹색제3호 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (6) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026001671 | D0817200000000 | 식용색소녹색제3호 | B20009 | 망간 | 50이하 | (5) 망 간 : 이 품목을 색소시험법 중 중금속 (4)에 따라 시험할 때, 그 양은 50ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 50 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026001672 | D0817200000000 | 식용색소녹색제3호 | A50005 | 물불용물 | 0.2이하 | (1) 물불용물 : 색소시험법 중 물불용물시험을 할 때, 그 양은 0.2% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.2 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026001673 | D0817200000000 | 식용색소녹색제3호 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026001674 | D0817200000000 | 식용색소녹색제3호 | B90071 | 비술폰화방향족제1급아민 | 0.01이하 | (8) 비술폰화방향족제1급아민 : 색소시험법 중 비술폰화방향족제1급아민시험을 할 때, 그 양은 아닐린으로서 0.01% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.01 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % |
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