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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
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| 2026002547 | D0826500000000 | 이소말트 | B90219 | 환원물질 | 50이하 | (1) 환원물질 : 이 품목 7g(무수물로서 환산한 양)을 400mL 비이커에 취하고 물 35mL를 넣어 흔들어 준 다음 펠링시액 50mL를 가하고 비이커 위를 시계접시로 덮어 혼합물을 약 4분 이내에 끓을 수 있을 정도로 열을 가하여 정확히 2분간 끓여준 다음 침전된 산화동(Cu2O)을 미리 무게를 달아둔 유리여과기로 여과하고 여과기내의 침전물을 뜨거운 물, 에탄올, 에테르순으로 씻어준 다음 100℃에서 30분간 건조한다. 이어서 여과기내에 침전된 산화동을 다시 뜨거운 물 10mL, 에탄올 10mL 및 에테르 10mL의 순으로 철저히 씻어주고 100℃에서 1시간 건조할 때, 산화동의 무게는 50mg 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 50 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 027 | mg | |||||||||||||||||
| 2026002548 | D0826600000000 | 이소유게놀 | A30011 | 굴절률 | 1.572이상 1.577이하 | (2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.572~1.577이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.577 | 01 | 이하 | 1.572 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026002549 | D0826600000000 | 이소유게놀 | A30028 | 비중 | 1.079이상 1.085이하 | (1) 비 중 : 이 품목의 비중은 1.079~1.085이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.085 | 01 | 이하 | 1.079 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026002550 | D0826600000000 | 이소유게놀 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무~엷은 황갈색의 투명한 액체로서 특이한 향기가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002551 | D0826600000000 | 이소유게놀 | A30044 | 용상 | 적합 | (3) 용 상 : 이 품목 1mL를 50% 에탄올 5mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002552 | D0826600000000 | 이소유게놀 | A30062 | 함량 | 99.0이상 | 이 품목은 이소유게놀(C10H12O2) 99.0% 이상을 함유한다 | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 99.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026002553 | D0826600000000 | 이소유게놀 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목 5방울을 에탄올 10mL에 녹인 다음 염화제이철시액 3방울을 넣으면 녹색을 나타낸다. (2) 이 품목 0.5g에 피크린산 0.1g, 아세톤 1mL 및 석유에테르 9mL를 넣어 수욕 중에서 피크린산의 결정이 녹을 때까지 가온하면 액은 적갈색을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2017-100호,171211) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2026002554 | D0826700000000 | 이소티오시안산알릴 | A30011 | 굴절률 | 1.527이상 1.531이하 | (2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.527~1.531이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.531 | 01 | 이하 | 1.527 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026002555 | D0826700000000 | 이소티오시안산알릴 | A30028 | 비중 | 1.013이상 1.020이하 | (1) 비 중 : 이 품목의 비중은 1.013~1.020이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.020 | 01 | 이하 | 1.013 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026002556 | D0826700000000 | 이소티오시안산알릴 | B90239 | 석유 | 적합 | (3) 이황화탄소, 석유, 정유 및 지방유류 : 이 품목 3mL에 황산 5mL를 냉각하면서 서서히 넣어 흔들어 섞을 때, 적색을 나타내거나 탁하여도 안되며 무색의 유적 또는 유액층을 나타내어서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002557 | D0826700000000 | 이소티오시안산알릴 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무~엷은 황색의 투명한 액체로서 매우 강한 자극적인 냄새가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002558 | D0826700000000 | 이소티오시안산알릴 | B90253 | 이황화탄소 | 적합 | (3) 이황화탄소, 석유, 정유 및 지방유류 : 이 품목 3mL에 황산 4mL를 냉각하면서 서서히 넣어 흔들어 섞을 때, 적색을 나타내거나 탁하여도 안되며 무색의 유적 또는 유액층을 나타내어서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002559 | D0826700000000 | 이소티오시안산알릴 | B90496 | 정유 | 적합 | (3) 이황화탄소, 석유, 정유 및 지방유류 : 이 품목 3mL에 황산 6mL를 냉각하면서 서서히 넣어 흔들어 섞을 때, 적색을 나타내거나 탁하여도 안되며 무색의 유적 또는 유액층을 나타내어서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002560 | D0826700000000 | 이소티오시안산알릴 | B90497 | 지방유류 | 적합 | (3) 이황화탄소, 석유, 정유 및 지방유류 : 이 품목 3mL에 황산 6mL를 냉각하면서 서서히 넣어 흔들어 섞을 때, 적색을 나타내거나 탁하여도 안되며 무색의 유적 또는 유액층을 나타내어서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002561 | D0826700000000 | 이소티오시안산알릴 | B90201 | 페놀류 및 치오시안산화합물 | 적합 | (4) 페놀류 및 치오시안산화합물 : 이 품목 1mL를 에탄올 5mL에 녹여 염화제이철시액 1방울을 넣을 때, 청색 또는 적색을 나타내어서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002562 | D0826700000000 | 이소티오시안산알릴 | A30062 | 함량 | 93.0이상 | 이 품목은 이소티오시안산알릴(C4H5NS) 93.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 93.0 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026002563 | D0826700000000 | 이소티오시안산알릴 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목 3mL에 황산 4mL를 냉각하면서 서서히 넣어 흔들어 섞으면 가스가 발생되고 액은 황색 투명해지며 곧 점성으로 되는데 특이한 냄새는 없어진다. (2) 이 품목 2mL에 에탄올 3mL 및 암모니아시액 4mL를 넣어 약 50℃에서 가온한 후 방치하면 처음에는 투명하지만 약 3시간 후에는 결정이 생긴다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002564 | D0826800000000 | 이소프로필알콜 | A30008 | 과망간산염을 환원하는 물질 | 적합 | (6) 과망간산염을 환원하는 물질 : 이 품목 50mL를 마개가 있는 50mL 실린더에 넣고 0.1N 과망간산칼륨용액 0.25mL를 가한 다음 10분간 방치할 때, 엷은 적색이 완전히 사라져서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002565 | D0826800000000 | 이소프로필알콜 | A30011 | 굴절률 | 1.374이상 1.380이하 | (8) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.374~1.380이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.380 | 01 | 이하 | 1.374 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026002566 | D0826800000000 | 이소프로필알콜 | B10001 | 납 | 1.0이하 | (3) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm |
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