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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026002627 D0827600000000 자몽종자추출물 A30062 함량 90~130 이 품목은 나린진으로서 표시량의 90～130%를 함유한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 130 01 이하 90 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026002628 D0827600000000 자몽종자추출물 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목을 정량법에 따라 시험할 때, 파장 254nm에서 비타민C 피크가 확인된다. (2) 이 품목을 정량법에 따라 시험할 때, 파장 280nm에서 나린진 피크가 확인된다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026002629 D0827700000000 D-자일로오스 A10004 강열잔류물 0.05이하 이 품목 약 5g을 정밀히 달아 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.05% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 2 01 최대/최소 0.05 01 이하 N N N N N N 001 %
2026002630 D0827700000000 D-자일로오스 A30006 건조감량 1이하 이 품목 약 3g을 정밀히 달아 105℃에서 3시간 건조할 때, 그 감량은 1% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 1 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026002631 D0827700000000 D-자일로오스 B90487 기타 당류 적합 (6) 기타당류 : 이 품목 0.5g을 물에 녹여 1,000mL로 하고 그 0.1mL를 시험용액으로 하여 여지크로마토그래피 제 1법에 따라 시험한다. 다만, 전개용용매의 끝이 시험용액을 찍은 점으로부터 약 15cm의 거리에 이르렀을 때 전개를 그치고 그 위치에 표시를 한다. 여지를 바람에 말린 후 다시 같은 전개용 용매에서 전개하여 전개용 용매가 앞의 표시위치에 이르렀을 때 전개를 그친다. 다시 이 조작을 한번 더 되풀이 한 후 발색시액을 분무해서 100～125℃에서 5분간 건조할 때, 자연광 아래에서 한 개의 홍색반점 이외에 반점이 있어서는 아니 된다. 대조액은 쓰지 않는다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026002632 D0827700000000 D-자일로오스 B10001 납 2.0이하 (5) 납：이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026002633 D0827700000000 D-자일로오스 B10003 비소 1.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026002634 D0827700000000 D-자일로오스 A10029 성상 적합 이 품목은 무～백색의 결정 또는 백색의 결정성분말로서 냄새가 없으며 감미가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026002635 D0827700000000 D-자일로오스 A30044 용상 적합 (1) 용 상 : 이 품목 4g을 물 200mL에 녹일 때, 무색으로서 그 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026002636 D0827700000000 D-자일로오스 B90131 유리산 적합 (2) 유리산 : 이 품목 1g을 새로 끓여서 식힌 물 10mL에 녹이고 페놀프탈레인시액 1방울을 가하여 0.2N 수산화나트륨용액 1방울을 가할 때, 홍색을 나타내어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026002637 D0827700000000 D-자일로오스 A30062 함량 98.0이상 101.0이하 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, D-자일로오스(C5H10O5) 98.0～101.0%를 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 101.0 01 이하 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026002638 D0827700000000 D-자일로오스 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목의 수용액(1→20) 2～3방울을 뜨거운 펠링시액 5mL에 가하면 적색의 침전이 생긴다. (2) 이 품목 1g을 새로 끓여서 식힌 물 25mL에 녹인 액은 우선성이다. (3) 이 품목 1g을 물 3mL에 가온하여 녹이고 디페닐아민‧알콜용액(1→40) 4mL 및 묽은염산 10mL의 혼액 3mL를 가하여 수욕중에서 5분간 가열할 때, 액은 황～엷은 등색을 나타낸다. (4) 이 품목 0.5g을 물 20mL에 녹이고 염산페닐히드라진‧초산나트륨시액 30mL 및 묽은초산 10mL를 가하여 수욕중에서 가열해서 생긴 침전을 물에서 재결정하면 그 융점은 160～163℃이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026002639 D0827700000000 D-자일로오스 B90223 황산염 적합 (3) 황산염 : 이 품목 1g을 물 30mL에 녹이고 이를 시험용액으로 하여 황산염시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 황산 0.1mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026002640 D0827800000000 자일리톨 A10004 강열잔류물 0.1이하 이 품목 약 10g을 정밀히 달아 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.1% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026002642 D0827800000000 자일리톨 B90028 기타 다가알콜류 2이하 (4) 기타 다가알콜류 : 이 품목 중의 L-아라비니톨, 갈락티톨, 만니톨, 소비톨의 각 다가알콜함량은 자일리톨정량법과 동일하게 조작하여 미리 작성한 검량선으로부터 시험 용액 중의 각 기타 다가알콜류의 농도(g/100mL)를 구하고 다음 계산식에 따라 구한다. 이 때 각 다가알콜의 함량을 모두 합한 값을 구할 때, 그 양은 2% 이하이어야 한다. - 함량(%) = 100 × (WS/WU), Ws : 각 다가알콜류의 농도(g/100mL), Wu : 검체의 무게(g)(무수물로서) 20241002 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2024-56호, 2024.10.2.) 0 01 최대/최소 2 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026002643 D0827800000000 자일리톨 B10001 납 1.0이하 (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026002644 D0827800000000 자일리톨 B20004 니켈 2.0이하 (3) 니 켈 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026002645 D0827800000000 자일리톨 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026002646 D0827800000000 자일리톨 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 결정 또는 결정성분말로서, 냄새가 없고 청량한 단맛이 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026002647 D0827800000000 자일리톨 A10030 수분 0.5이하 이 품목의 수분은 수분정량법(칼—피셔법)에 따라 시험할 때, 그 양은 0.5% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N Y N N N 001 %
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