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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
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| 2026002748 | D0828800000000 | 젖산철 | A30062 | 함량 | 15.5이상 20.0이하 | 이 품목은 철(Fe=55.85) 15.5~20.0%를 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 20.0 | 01 | 이하 | 15.5 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026002749 | D0828800000000 | 젖산철 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목 0.5g을 450~550℃에서 1시간 강열하여 얻은 잔류물에 염산(1→2) 3mL를 가해서 가열하여 녹인 액은 확인시험법 중 제이철염의 반응을 나타낸다. (2) 이 품목은 확인시험법 중 젖산염의 반응을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002750 | D0828800000000 | 젖산철 | B90223 | 황산염 | 적합 | (3) 황산염 : 이 품목 0.2g을 물 5mL에 녹이고 다시 물을 가하여 10mL로 한 다음 2mL를 취하여 황산염시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 황산 0.4mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002751 | D0828800000000 | 젖산철 | B90224 | 황산정색물 | 적합 | 이 품목의 분말 0.5g에 황산 1mL를 섞을 때, 곧 색을 나타내어서는 아니 되며 지방산 같은 냄새를 발생하여서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002752 | D0828900000000 | 젖산칼륨 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (1) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026002753 | D0828900000000 | 젖산칼륨 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026002754 | D0828900000000 | 젖산칼륨 | A30031 | 산도 | 0.2이하 | (4) 산 도 : 이 품목을 젖산칼륨으로서 0.6g에 대응하는 양을 취하여 물 20mL에 녹이고 페놀프탈레인시액 3방울을 가하고 0.1N 수산화나트륨용액으로 엷은 홍색이 30초간 유지될 때까지 적정할 때, 그 소비량은 0.2mL 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.2 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 037 | mL | |||||||||||||||||
| 2026002755 | D0828900000000 | 젖산칼륨 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무색 징명의 시럽상 액체로서 냄새가 없거나 약간 특이한 냄새가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002756 | D0828900000000 | 젖산칼륨 | B10004 | 수은 | 1.0이하 | (2) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026002757 | D0828900000000 | 젖산칼륨 | A30062 | 함량 | 95.0이상 110.0이하 | 이 품목은 젖산칼륨(C3H5KO3)으로서 60.0% 이상이고, 그 표시량의 95.0~110.0%를 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 110.0 | 01 | 이하 | 95.0 | 01 | 이상 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||
| 2026002758 | D0828900000000 | 젖산칼륨 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목은 확인시험법 중 칼륨염의 반응을 나타낸다. (2) 이 품목을 회화하여 얻은 잔류물은 알칼리성이고 산을 가하면 거품이 생긴다. (3) 이 품목 2mL에 카테콜의 황산용액(1→100) 5mL를 가한 액은 접촉면에 진한 적색을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002759 | D0828900000000 | 젖산칼륨 | B90219 | 환원물질 | 적합 | (5) 환원물질 : 이 품목을 펠링시액에 가할 때, 액의 변화를 일으켜서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002760 | D0829000000000 | 젖산칼슘 | A30006 | 건조감량 | 30이하 | 이 품목을 120℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 30% 이하이어야 한다 | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 30 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026002761 | D0829000000000 | 젖산칼슘 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (4) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026002762 | D0829000000000 | 젖산칼슘 | B90063 | 불소화물 | 30이하 | (6) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(30ppm 이하). | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 30 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026002763 | D0829000000000 | 젖산칼슘 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026002764 | D0829000000000 | 젖산칼슘 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 백색의 분말 또는 입상으로서 냄새가 없거나 약간 특이한 냄새가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002765 | D0829000000000 | 젖산칼슘 | B10004 | 수은 | 1.0이하 | (5) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026002766 | D0829000000000 | 젖산칼슘 | B20013 | 알칼리금속 및 마그네슘 | 5이하 | (7) 알칼리금속 및 마그네슘 : 이 품목 1g을 물 약 40mL에 녹여 염화암모늄 0.5g을 가하여 끓이고 이에 수산암모늄시액 약 20mL를 가한 다음 수욕상에서 1시간 가열하고 식힌 다음 물을 가하여 100mL로 하여 여과한다. 여액 50mL에 황산 0.5mL를 가하여 증발건고하고 항량이 될 때까지 강열할 때, 잔류물은 5mg 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 027 | mg | |||||||||||||||||
| 2026002767 | D0829000000000 | 젖산칼슘 | A30039 | 액성 | 6.0이상 8.0이하 | (2) 액 성 : 이 품목 1g에 물 20mL를 가하여 수욕 중에서 가열하여 녹이고 식힐 때, 그 액의 pH는 6.0~8.0이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 8.0 | 01 | 이하 | 6.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 039 | pH |
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