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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026004325 D0900200000000 과산화수소 A30062 함량 30.0이상 50.0이하 이 품목은 과산화수소(H2O2＝34.01) 30.0∼50.0%를 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 50.0 01 이하 30.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026004326 D0900200000000 과산화수소 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목은 산성이다. (2) 이 품목의 수용액(1→10) 1mL에 묽은황산 5mL 및 과망간산칼륨시액 1mL를 가하면 거품이 일고 시액의 색은 없어진다. (3) 이 품목은 확인시험법 중 과산화물의 반응을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004327 D0900300000000 과산화초산 A10029 성상 적합 이 품목은 무색투명한 액체로서 특이한 자극적인 냄새를 가지고 있다. 20181101 99991231 식품첨가물공전(제2018-84호,181101) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004328 D0900300000000 과산화초산 A30062 함량 적합 이 품목은 과산화초산(C2H4O3) 5～18%, 초산(C2H4O2) 15～60%, 과산화수소(H2O2) 4～25%, 1-하이드록시에틸리덴-1,1-디포스포닌산 1.0% 미만 및 카프릴산 10% 이하를 함유한다. 20181101 99991231 식품첨가물공전(제2018-84호,181101) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004329 D0900500000000 규산마그네슘 A10001 가용성염류 75 이하 (3) 가용성염류 : 이 품목 10g에 물 150mL를 가하여 수욕 중에서 15분간 가열하고 식힌 다음 물을 가하여 150mL로 한다. 이 혼합액을 15분간 정치시키고 여과한 다음 여과물 75mL에 물 25mL를 가한다. 이 액 50mL를 취하여 수욕중에서 증발시키고 항량이 될 때까지 강열한다. 잔류물 중량은 75mg을 초과하여서는 아니 된다(3.0% 이하). 20140101 99991231 0 01 최대/최소 75 01 이하 N N Y N N N 027 mg
2026004330 D0900500000000 규산마그네슘 A10003 강열감량 15이하 이 품목은 105℃에서 2시간 건조한 다음 약 1g을 정밀히 달아 900～1,000℃에서 20분간 강열할 때, 그 감량은 15% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 15 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026004331 D0900500000000 규산마그네슘 A30006 건조감량 2019000001 고결방지제 용도 15이하 이 품목은 105℃에서 2시간 건조할 때, 그 감량은 15% 이하이어야 한다. 다만, 고결방지제 용도인 경우에만 적용한다. 20190109 99991231 식품첨가물공전(제2019-1호, 190109) 0 01 최대/최소 15 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026004332 D0900500000000 규산마그네슘 B10001 납 5.0이하 (6) 납 : 순도시험 (5)의 시험용액을 사용하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004333 D0900500000000 규산마그네슘 B90063 불소화물 10이하 (2) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(10ppm 이하). 20140101 99991231 0 01 최대/최소 10 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004334 D0900500000000 규산마그네슘 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20180101 99991231 식품첨가물공전(제2016-32호,160429) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004335 D0900500000000 규산마그네슘 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 미세한 분말로서 냄새와 맛이 없다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004336 D0900500000000 규산마그네슘 B10004 수은 1.0이하 (7) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004337 D0900500000000 규산마그네슘 A30039 액성 7.0이상 10.8이하 (1) 액 성 : 이 품목의 수용액(1→10)의 pH는 7.0～10.8 이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 10.8 01 이하 7.0 01 이상 N N Y N N N 039 pH
2026004338 D0900500000000 규산마그네슘 B90135 유리알칼리 2.5이하 (4) 유리알칼리 : 확인시험 (3)의 여액 20mL를 취한 다음 페놀프탈레인시액 2방울을 가할 때, 액은 엷은 적색으로 된다. 또 이 액을 0.1N 염산으로 적정할 때, 소비된 양이 2.5mL를 초과하여서는 아니 된다(NaOH로서 1% 이하). 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.5 01 이하 N N Y N N N 037 mL
2026004339 D0900500000000 규산마그네슘 A30062 함량 적합 이 품목을 강열물로 환산한 것은 산화마그네슘(MgO)으로서 15% 이상, 이산화규소(SiO2)로서 67% 이상을 함유한다. 20150224 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004340 D0900500000000 규산마그네슘 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 500mg을 2.7N 염산 10mL에 녹이고 여과한 다음 6N 수산화암모늄으로 리트머스시험지를 사용하여 중화한 액은 확인시험법 중 마그네슘염의 반응을 나타낸다. (2) 소량의 인산암모늄나트륨 결정을 백금고리 위에서 버너의 불꽃으로 녹여 구슬을 만든다. 이 뜨겁고 투명한 구슬을 이 품목과 혼합하고 다시 녹인다. 식히는 동안 그물같은 구조의 불투명한 구슬이 생기고 무수규산은 부풀어 오른다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004341 D0900600000000 규산칼슘 A10003 강열감량 5~14 이 품목은 105℃에서 2시간 건조한 다음 약 1g을 정밀히 달아 900℃에서 강열할 때, 그 감량은 5～14%이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 14 01 이하 5 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026004342 D0900600000000 규산칼슘 A30006 건조감량 10이하 이 품목은 105℃에서 2시간 건조할 때, 그 감량은 10% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 10 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026004343 D0900600000000 규산칼슘 B10001 납 2.0이하 (3) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0ppm 이하). 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004344 D0900600000000 규산칼슘 B90063 불소화물 50이하 (1) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(50ppm 이하). 20140101 99991231 0 01 최대/최소 50 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
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