본문 바로가기 주메뉴 바로가기

전체메뉴

닫기

자료실

최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.

HACCP 소식

홈 > 자료실 > HACCP 소식
목록
개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026005227 D1003700000000 뮤신 B10001 2.0이하 (3) 납:이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026005228 D1003700000000 뮤신 A10022 뮤신중의 질소 7~9 (4) 뮤신중의 질소 : 정량법에서 70% 에탄올로 추출하고 남은 잔류물을 건조분쇄한 것을 질소정량법에 따라 시험할 때, 그 양은 7~9%이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 9 01 이하 7 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026005229 D1003700000000 뮤신 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026005230 D1003700000000 뮤신 A10029 성상 적합 이 품목은 회백색 또는 엷은 황색의 분말이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005231 D1003700000000 뮤신 A30039 액성 3.7이상 6.5이하 (1) 액 성 : 이 품목의 수용액(2→100)의 pH는 3.7~6.5이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 6.5 01 이하 3.7 01 이상 N N Y N N N
2026005232 D1003700000000 뮤신 A10050 총 질소 8.0이상 이 품목 250mg을 정밀히 달아 질소정량법에 따라 시험할 때, 그 양은 8.0% 이상이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 8.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026005233 D1003700000000 뮤신 A30062 함량 73~90 이 품목은 건조물로서 뮤신 73~90%를 함유한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 90 01 이하 73 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026005234 D1003700000000 뮤신 A10057 회분 6.5이하 이 품목 2g을 정밀히 달아 회분시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 6.5% 이하이어야 한다 20140101 99991231 1 01 최대/최소 6.5 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026005235 D1003800000000 L-발린 A10004 강열잔류물 0.1이하 이 품목의 강열잔류물은 0.1% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 001 %
2026005236 D1003800000000 L-발린 A30006 건조감량 0.3이하 이 품목을 105℃에서 3시간 건조할 때, 그 감량은 0.3% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.3 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026005237 D1003800000000 L-발린 B10001 5.0이하 (5) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026005238 D1003800000000 L-발린 A30026 비선광도 26.5이상 29.0이하 (3) 비선광도 : 이 품목을 105℃에서 3시간 건조한 다음 약 4g을 정밀히 달아 6N 염산에 녹여 50mL로 하여 이 액의 선광도를 측정할 때, =+26.5~+29.0° 이어야한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 29.0 01 이하 26.5 01 이상 N N Y N N N 005 °
2026005239 D1003800000000 L-발린 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026005240 D1003800000000 L-발린 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 결정 또는 결정성분말로서 냄새가 없으며 조금 특이한 맛을 가지고 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005241 D1003800000000 L-발린 A30039 액성 5.5이상 7.0이하 (2) 액 성 : 이 품목의 수용액(1→30)의 pH는 5.5~7.0이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 7.0 01 이하 5.5 01 이상 N N Y N N N 039 pH
2026005242 D1003800000000 L-발린 B90123 염화물 적합 (6) 염화물 : 이 품목 0.5g을 취하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 염산 0.3mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026005243 D1003800000000 L-발린 A30044 용상 적합 (1) 용 상 : 이 품목 0.5g을 물 20mL에 녹일 때, 그 액은 무색이며 그 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005244 D1003800000000 L-발린 A30062 함량 98.0이상 102.0이하 이 품목을 건조물로 환산한 것은 L-발린(C5H11NO2) 98.0~102.0%를 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 102.0 01 이하 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026005245 D1003800000000 L-발린 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목의 6N염산(1→25)은 우선성이다. (2) 이 품목의 수용액(1→1,000) 5mL에 닌히드린시액 1mL를 가하여 3분간 가열하면 적자~청자색을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005246 D1003900000000 분말비타민A A10004 강열잔류물 5이하 이 품목 2g을 취하여 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 5% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 5 01 이하 N N Y N N N 001 %