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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
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| 2026005247 | D1003900000000 | 분말비타민A | A30006 | 건조감량 | 5이하 | 이 품목은 감압데시케이타(실리카겔)에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 5% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026005248 | D1003900000000 | 분말비타민A | B10001 | 납 | 2.0이하 | (3) 납:이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026005249 | D1003900000000 | 분말비타민A | A30020 | 변패 | 적합 | (1) 변 패 : 이 품목은 불쾌한 냄새를 내어서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005250 | D1003900000000 | 분말비타민A | X10248 | 보존기준 | 적합 | 차광한 밀봉 용기에 넣고 공기를 질소가스로 치환하여 보존하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005251 | D1003900000000 | 분말비타민A | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026005252 | D1003900000000 | 분말비타민A | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 엷은 황~엷은 적갈색의 분말이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005253 | D1003900000000 | 분말비타민A | A30062 | 함량 | 90.0이상 120.0이하 | 이 품목은 표시량의 90.0~120.0%의 비타민A를 함유한다. 다만, 비타민A 150mg은 50만 국제단위에 상당한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 120.0 | 01 | 이하 | 90.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026005254 | D1003900000000 | 분말비타민A | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목 0.5g을 취하여 유발에서 갈고 온탕 10mL를 가하여 잘 저어 섞어서 우유모양으로 하고 에탄올 10mL를 가하여 유화상태를 없애고 이를 플라스크에 옮겨 다시 헥산 20mL를 가하여 잘 흔들어 섞은 다음 정치하거나 원심분리하여 두층으로 나눈다. 그 헥산층을 취하여 물 20mL를 사용해서 잘 흔들어 섞어 씻고 물층을 분리하여 헥산층을 감압하에 증발건고하고 잔류물을 클로로포름 1mL에 녹이고 이에 삼염화안티몬시액 5mL를 가할 때, 진한 청색을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2017-100호,171211) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2026005255 | D1004000000000 | 불화나트륨 | A30006 | 건조감량 | 1이하 | 이 품목을 150℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 1% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026005256 | D1004000000000 | 불화나트륨 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (4) 납 :「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0ppm 이하). | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026005257 | D1004000000000 | 불화나트륨 | B90065 | 불화규산염 | 1.5이하 | (2) 불화규산염 : 순도시험 (1)의 시험용액을 끓을 때까지 가열하여 뜨거울 때 0.1N 수산화나트륨액으로 엷은 홍색이 될 때까지 적정할 때, 그 소비량은 1.5 mL 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 037 | mL | |||||||||||||||||
| 2026005258 | D1004000000000 | 불화나트륨 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 백색의 분말로서 냄새는 없다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005259 | D1004000000000 | 불화나트륨 | B90123 | 염화물 | 적합 | (3) 염화물 : 이 품목 0.3g을 물 20 mL에 녹인 다음 붕산 0.2g 및 질산 1mL를 넣은 것을 시험용액으로 하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.001N 염산 1mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005260 | D1004000000000 | 불화나트륨 | B90131 | 유리산 | 적합 | (1) 유리산 및 유리알칼리 : 이 품목 2.0g을 달아 백금접시에 취하여 물 40 mL를 넣고 녹인 다음 질산칼륨포화용액 10mL를 가하여 0 ℃로 식히고 페놀프탈레인시액 3방울을 가하여 다음의 시험을 행한다. ① 액이 무색이면, 0.1N 수산화나트륨용액 2.0mL를 가할 때, 엷은 홍색을 나타내어야 한다. ② 액이 엷은 홍색이면, 그 색은 0.1N 황산 0.5mL를 가할 때, 없어져야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005261 | D1004000000000 | 불화나트륨 | B90135 | 유리알칼리 | 적합 | (1) 유리산 및 유리알칼리 : 이 품목 2.0g을 달아 백금접시에 취하여 물 40 mL를 넣고 녹인 다음 질산칼륨포화용액 10mL를 가하여 0 ℃로 식히고 페놀프탈레인시액 3방울을 가하여 다음의 시험을 행한다. ① 액이 무색이면, 0.1N 수산화나트륨용액 2.0mL를 가할 때, 엷은 홍색을 나타내어야 한다. ② 액이 엷은 홍색이면, 그 색은 0.1N 황산 0.5mL를 가할 때, 없어져야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005262 | D1004000000000 | 불화나트륨 | A30062 | 함량 | 98.0이상 102.0이하 | 이 품목을 건조물로 환산한 것은 불화나트륨(NaF) 98.0 ~ 102.0%를 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 102.0 | 01 | 이하 | 98.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026005263 | D1004000000000 | 불화나트륨 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목은 물에는 녹으나, 에탄올에는 거의 녹지 않는다. (2) 이 품목 1g을 백금도가니에 넣고 황산 15mL를 가하여 유리판으로 덮어 수욕상에서 1시간 가열한 다음 유리판을 물로 씻어 말릴 때 그 표면이 부식되어 있다. (3) 이 품목의 수용액(1 → 25)은 확인시험법 중 나트륨염의 반응을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005264 | D1004100000000 | 비오틴 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026005265 | D1004100000000 | 비오틴 | A30026 | 비선광도 | 89~93 | (4) 비선광도 : 이 품목 약 500mg을 정밀히 달아 0.1N 수산화나트륨용액에 녹여 25mL로 하여 선광도를 측정할 때 =+89~+93°이어야 한다., | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 93 | 01 | 이하 | 89 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 005 | ° | ||||||||||||||
| 2026005266 | D1004100000000 | 비오틴 | B10003 | 비소 | 2.6이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.6ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.6 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm |
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