본문 바로가기 주메뉴 바로가기

전체메뉴

닫기

자료실

최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.

HACCP 소식

홈 > 자료실 > HACCP 소식
목록
개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026005929 D1011700000000 L-주석산나트륨 A30006 건조감량 14~17 이 품목을 150℃에서 3시간 건조할 때, 그 감량은 14~17%이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 17 01 이하 14 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026005930 D1011700000000 L-주석산나트륨 B10001 2.0이하 (7) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026005931 D1011700000000 L-주석산나트륨 A30026 비선광도 25.0이상 27.5이하 (2) 비선광도 : 이 품목 약 5g을 정밀히 달아 물에 녹여 50mL로 하여서 이 액의 선광도를 측정할 때, =+25.0~+27.5°이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 27.5 01 이하 25.0 01 이상 N N N N N N 005 °
2026005932 D1011700000000 L-주석산나트륨 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026005933 D1011700000000 L-주석산나트륨 A10029 성상 적합 이 품목은 무색의 결정 또는 백색의 결정성분말이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005934 D1011700000000 L-주석산나트륨 B90084 수산염 적합 (5) 수산염 : 이 품목 1g에 물 10mL를 가해서 녹이고 염화칼슘용액(2→25) 2mL를 가할 때, 탁하여서는 아니 된다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026005935 D1011700000000 L-주석산나트륨 B10004 수은 1.0이하 (8) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026005936 D1011700000000 L-주석산나트륨 A30039 액성 7.0이상 9.0이하 (3) 액 성 : 이 품목의 수용액(1→20)의 pH는 7.0~9.0이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 9.0 01 이하 7.0 01 이상 N N Y N N N 039 pH
2026005937 D1011700000000 L-주석산나트륨 A30044 용상 적합 (1) 용 상 : 이 품목 1g을 물 20mL에 녹일 때, 그 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005938 D1011700000000 L-주석산나트륨 A30062 함량 99.0이상 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, L-주석산나트륨(C4H4O6Na2 = 194.06) 99.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 99.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026005939 D1011700000000 L-주석산나트륨 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목의 수용액(1→10)은 우선성이다. (2) 이 품목은 확인시험법 중 주석산염 및 나트륨염의 반응을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005940 D1011700000000 L-주석산나트륨 B90223 황산염 적합 (4) 황산염 : 이 품목 1g을 취하여 황산염시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 황산 0.4mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026005942 D1011800000000 주석산수소콜린 B90508 1,4-디옥산 10이하 (2) 1,4-디옥산 : 이 품목 0.5g을 헤드스페이스 바이알에 넣고 물 10mL을 가하여 10분간 초음파로 분산시킨 것을 시험용액으로 하여 헤드스페이스 기체크로마토그래프 질량분석기로 분석한다. 따로, 물 10mL에 1,4-디옥산 5μg이 함유되도록 한 용액을 표준용액으로 하여 이후 검체와 동일하게 분석한다(10ppm 이하). 20241002 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2024-56호, 2024.10.2.) 0 01 최대/최소 10 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026005943 D1011800000000 주석산수소콜린 A10004 강열잔류물 0.1이하 이 품목 2g을 취하여 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.1% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 001 %
2026005944 D1011800000000 주석산수소콜린 B10001 2.0이하 (1) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026005945 D1011800000000 주석산수소콜린 A30026 비선광도 17.5이상 18.5이하 3) 비선광도 : 이 품목 약 20g을 정밀히 달아 물에 녹여 50mL로 하여서 이 액의 선광도를 측정할 때, =+17.5~+18.5°이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 18.5 01 이하 17.5 01 이상 N N N N N N 005 °
2026005946 D1011800000000 주석산수소콜린 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 흡습성이 있는 결정성분말이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005947 D1011800000000 주석산수소콜린 A10030 수분 0.5이하 이 품목을 감압데시케이타(오산화인)에서 4시간 건조할 때, 그 양은 0.5% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N N N N N 001 %
2026005948 D1011800000000 주석산수소콜린 A30062 함량 98.0이상 이 품목을 무수물로 환산한 것은 주석산수소콜린(C9H19NO7) 98.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026005949 D1011800000000 주석산수소콜린 A30063 확인시험 적합 「염화콜린」의 확인시험에 따라 시험한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N