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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
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| 2026005929 | D1011700000000 | L-주석산나트륨 | A30006 | 건조감량 | 14~17 | 이 품목을 150℃에서 3시간 건조할 때, 그 감량은 14~17%이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 17 | 01 | 이하 | 14 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026005930 | D1011700000000 | L-주석산나트륨 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (7) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026005931 | D1011700000000 | L-주석산나트륨 | A30026 | 비선광도 | 25.0이상 27.5이하 | (2) 비선광도 : 이 품목 약 5g을 정밀히 달아 물에 녹여 50mL로 하여서 이 액의 선광도를 측정할 때, =+25.0~+27.5°이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 27.5 | 01 | 이하 | 25.0 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 005 | ° | ||||||||||||||
| 2026005932 | D1011700000000 | L-주석산나트륨 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026005933 | D1011700000000 | L-주석산나트륨 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무색의 결정 또는 백색의 결정성분말이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005934 | D1011700000000 | L-주석산나트륨 | B90084 | 수산염 | 적합 | (5) 수산염 : 이 품목 1g에 물 10mL를 가해서 녹이고 염화칼슘용액(2→25) 2mL를 가할 때, 탁하여서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005935 | D1011700000000 | L-주석산나트륨 | B10004 | 수은 | 1.0이하 | (8) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026005936 | D1011700000000 | L-주석산나트륨 | A30039 | 액성 | 7.0이상 9.0이하 | (3) 액 성 : 이 품목의 수용액(1→20)의 pH는 7.0~9.0이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 9.0 | 01 | 이하 | 7.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 039 | pH | ||||||||||||||
| 2026005937 | D1011700000000 | L-주석산나트륨 | A30044 | 용상 | 적합 | (1) 용 상 : 이 품목 1g을 물 20mL에 녹일 때, 그 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005938 | D1011700000000 | L-주석산나트륨 | A30062 | 함량 | 99.0이상 | 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, L-주석산나트륨(C4H4O6Na2 = 194.06) 99.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 99.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026005939 | D1011700000000 | L-주석산나트륨 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목의 수용액(1→10)은 우선성이다. (2) 이 품목은 확인시험법 중 주석산염 및 나트륨염의 반응을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005940 | D1011700000000 | L-주석산나트륨 | B90223 | 황산염 | 적합 | (4) 황산염 : 이 품목 1g을 취하여 황산염시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 황산 0.4mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005942 | D1011800000000 | 주석산수소콜린 | B90508 | 1,4-디옥산 | 10이하 | (2) 1,4-디옥산 : 이 품목 0.5g을 헤드스페이스 바이알에 넣고 물 10mL을 가하여 10분간 초음파로 분산시킨 것을 시험용액으로 하여 헤드스페이스 기체크로마토그래프 질량분석기로 분석한다. 따로, 물 10mL에 1,4-디옥산 5μg이 함유되도록 한 용액을 표준용액으로 하여 이후 검체와 동일하게 분석한다(10ppm 이하). | 20241002 | 99991231 | 식품첨가물의 기준 및 규격(제2024-56호, 2024.10.2.) | 0 | 01 | 최대/최소 | 10 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | ||||||||||||||||
| 2026005943 | D1011800000000 | 주석산수소콜린 | A10004 | 강열잔류물 | 0.1이하 | 이 품목 2g을 취하여 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.1% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026005944 | D1011800000000 | 주석산수소콜린 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (1) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026005945 | D1011800000000 | 주석산수소콜린 | A30026 | 비선광도 | 17.5이상 18.5이하 | 3) 비선광도 : 이 품목 약 20g을 정밀히 달아 물에 녹여 50mL로 하여서 이 액의 선광도를 측정할 때, =+17.5~+18.5°이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 18.5 | 01 | 이하 | 17.5 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 005 | ° | ||||||||||||||
| 2026005946 | D1011800000000 | 주석산수소콜린 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 백색의 흡습성이 있는 결정성분말이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005947 | D1011800000000 | 주석산수소콜린 | A10030 | 수분 | 0.5이하 | 이 품목을 감압데시케이타(오산화인)에서 4시간 건조할 때, 그 양은 0.5% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026005948 | D1011800000000 | 주석산수소콜린 | A30062 | 함량 | 98.0이상 | 이 품목을 무수물로 환산한 것은 주석산수소콜린(C9H19NO7) 98.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 98.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026005949 | D1011800000000 | 주석산수소콜린 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 「염화콜린」의 확인시험에 따라 시험한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N |
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