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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
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| 2026006267 | D1015700000000 | 황산칼슘 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (6) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0ppm 이하). | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006268 | D1015700000000 | 황산칼슘 | B90063 | 불소화물 | 30이하 | (9) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(30ppm 이하). | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 30 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006269 | D1015700000000 | 황산칼슘 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006270 | D1015700000000 | 황산칼슘 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 백~엷은 황백색의 분말 또는 결정성분말이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006271 | D1015700000000 | 황산칼슘 | A20023 | 셀레늄 | 30이하 | (8) 셀레늄 : 이 품목 0.2g을 정밀히 달아 「황산」의 순도시험 (6)에 따라 시험한다(30ppm 이하). | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 30 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006272 | D1015700000000 | 황산칼슘 | B10004 | 수은 | 1.0이하 | (7) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006273 | D1015700000000 | 황산칼슘 | B90123 | 염화물 | 적합 | (3) 염화물 : 이 품목 0.2g에 물 20mL를 가하여 잘 흔들어 섞은 다음 여과하고 여액 5mL에 묽은질산 6mL를 가하여 이를 시험용액으로 하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 염산 0.3mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006274 | D1015700000000 | 황산칼슘 | A30044 | 용상 | 적합 | (1) 용 상 : 이 품목 0.2g에 묽은염산 10mL를 가하여 가열하여 녹일 때, 그 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006275 | D1015700000000 | 황산칼슘 | B90135 | 유리알칼리 | 적합 | (2) 유리알칼리 : 이 품목 0.5g에 물 100mL를 가하여 흔들어 섞은 다음 여과하고 여액 10mL에 페놀프탈레인시액 1방울을 가할 때, 홍색을 나타내어서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006276 | D1015700000000 | 황산칼슘 | B90187 | 탄산염 | 적합 | (4) 탄산염 : 이 품목 0.5g에 묽은염산 5mL를 가할 때, 거품이 일어나서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006277 | D1015700000000 | 황산칼슘 | A30062 | 함량 | 98.0이상 105.0이하 | 이 품목은 황산칼슘(CaSO4‧2H2O) 98.0~105.0%를 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 105.0 | 01 | 이하 | 98.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026006278 | D1015700000000 | 황산칼슘 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목 1g에 물 100mL를 가하여 잘 흔들어 섞은 다음 여과한 액은 확인시험법 중 칼슘염 및 황산염의 반응을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006279 | D1015800000000 | 효소처리헤스페리딘 | A30006 | 건조감량 | 6이하 | 이 품목 1.0g을 105℃에서 3시간 건조 할 때, 그 감량은 6% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 6 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026006280 | D1015800000000 | 효소처리헤스페리딘 | B10001 | 납 | 10.0이하 | (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 10.0ppm 이하이어야 한다. | 20180101 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) | 1 | 01 | 최대/최소 | 10.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | ||||||||||||||||
| 2026006281 | D1015800000000 | 효소처리헤스페리딘 | B10003 | 비소 | 2.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006282 | D1015800000000 | 효소처리헤스페리딘 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 담황~황갈색의 분말 또는 결정성분말로 약간의 특이한 냄새가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006283 | D1015800000000 | 효소처리헤스페리딘 | A30044 | 용상 | 적합 | (3) 용 상 : 이 품목 0.5g을 물 100mL에 녹일 때, 그 액은 무색 징명하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006284 | D1015800000000 | 효소처리헤스페리딘 | A30062 | 함량 | 2014002049 | 모노형 | 70이상 | 이 품목은 건조한 다음 정량할 때 혼합형은 헤스페리친(hesperetin)배당체로서 27% 이상을 함유하여야 하며, 모노형은 α-모노글루코실헤스페리딘으로서 70% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 70 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||
| 2026006285 | D1015800000000 | 효소처리헤스페리딘 | A30062 | 함량 | 2014002191 | 혼합형 | 27.0이상 | 이 품목은 건조한 다음 정량할 때 혼합형은 헤스페리친(hesperetin)배당체로서 27% 이상을 함유하여야 하며, 모노형은 α-모노글루코실헤스페리딘으로서 70% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 27.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||
| 2026006286 | D1015800000000 | 효소처리헤스페리딘 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목 5mg에 50% 에탄올 10mL를 가하여 녹이고 염화제이철용액 (1→500) 1~2 방울을 가할 때 액은 갈색을 나타낸다. (2) 이 품목 10mg에 물 500mL를 가하여 녹인 액은 파장 280~286nm에서 극대흡수부가 있다. (3) 이 품목 약 0.5g을 취하여 물 100mL를 가할 때 완전히 녹는다. 이 액을 시험용액으로 하고, 별도로 헤스페리딘표준품 약 0.2g을 취하여 수산화나트륨용액(1→500) 50mL로 용해한다. 이 액 10mL를 취하여 고속액체크로마토그래피의 이동상을 가하여 40mL로 한 액을 표준용액으로 한다. 시험용액 및 표준용액을 아래의 조작조건으로 고속액체크로마토그래피를 행하였을 때, 이 품목은 헤스페리딘의 피크보다 유지시간이 짧은 곳에 피크가 있고, 헤스페리딘과 동일한 자외부 흡수 스펙트럼을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N |
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