최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.
> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026006636 | D0844600000000 | 향신료올레오레진류 | B90153 | 잔류용매 | 적합 | 염화메틸렌, 삼염화에틸렌 : 30 ppm 이하(단독 또는 병용시 합계), 아세톤,이소프로필알콜 : 30 ppm 이하, 메탄올 50ppm이하, 헥산 25ppm이하 이어야한다 | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | Y | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006638 | D0844600000000 | 향신료올레오레진류 | B90214 | 피페린 | 36이상 | 시험용액과 각 표준용액에 대하여 이염화에틸렌을 대조액으로 하여 액층 1cm, 파장 342nm에서 각각의 흡광도를 측정한다. 각 표준용액농도(mg/100mL)에 대한 4개의 표준용액 흡광도의 검량선을 구한다. 검량선으로부터 검체 중의 피페린농도(mg/100mL) C를 구한 다음 다음 계산식에 따라 올레오레진 블랙페퍼 및 올레오레진 화이트페퍼의 피페린양을 구할 때, 36% 이상이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 36 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026006656 | D0844600000000 | 향신료올레오레진류 | B90230 | 휘발성오일 | 적합 | (4) 휘발성 오일 : 아래의 시험조작에 따라 휘발성 오일량을 측정할 때, 다음의 향신료 올레오레진류의 경우에는 개별규격에 적합하여야 한다(다만, 다음규격에 적합한 향신료 올레오레진류의 유화제 등을 사용하여 희석시킨 제품인 경우에는 다음 휘발성 오일 개별규격에 향신료 올레오레진류의 배합비율을 환산 적용한다). 올레오레진 다임 : 5~12(v/w)% 올레오레진 딜씨드 : 10~20(v/w)% 올레오레진 로렐리프 : 5~25(v/w)% 올레오레진 마조람 : 10~20(v/w)% 올레오레진 바씰 : 4~17(v/w)% 올레오레진 블랙페퍼 및 올레오레진 화이트페퍼 : 15~35(v/w)% 올레오레진 셀러리 : 7~20(v/w)% 올레오레진 아니스 : 9~22(v/w)% 올레오레진 안젤리카씨드 : 2~7(v/w)% 올레오레진 오리가늄 : 20~45(v/w)% 올레오레진 진저 : 18~35(v/w)% 올레오레진 카다몸 : 50~80(v/w)% 올레오레진 카라웨이 : 10~20(v/w)% 올레오레진 코리엔더 : 2~12(v/w)% 올레오레진 쿠민 : 10~30(v/w)% 올레오레진 쿠벱 : 50~80(v/w)% 올레오레진 파슬리리프 : 2~10(v/w)% 올레오레진 파슬리씨드 : 2~7(v/w)% 올레오레진 펜넬 : 3~20(v/w)% 올레오레진 피멘타베리스 : 20~50(v/w)% | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006657 | D0845500000000 | 황산나트륨 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무색의 결정 또는 백색의 결정성분말이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006658 | D0845500000000 | 황산나트륨 | A20023 | 셀레늄 | 30이하 | (6) 셀레늄 : 이 품목 0.2g을 정밀히 달아「황산」의 순도시험 (6)에 따라 시험한다(30ppm 이하). | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 30 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006659 | D0845500000000 | 황산나트륨 | A30006 | 건조감량 | 1.0이하 | 이 품목을 105℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 결정물은 51~57%, 무수물은 1.0% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026006660 | D0845500000000 | 황산나트륨 | A30006 | 건조감량 | 51~57 | 이 품목을 105℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 결정물은 51~57%, 무수물은 1.0% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 57 | 01 | 이하 | 51 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026006661 | D0845500000000 | 황산나트륨 | A30044 | 용상 | 적합 | (1) 용 상 : 이 품목 1g을 물 10mL에 녹일 때, 그 액은 무색으로서 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006662 | D0845500000000 | 황산나트륨 | A30062 | 함량 | 99.0이상 | 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 황산나트륨(Na2SO4 = 142.05) 99.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 99.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026006663 | D0845500000000 | 황산나트륨 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목은 확인시험법 중 나트륨염의 반응 및 황산염의 반응을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006664 | D0845500000000 | 황산나트륨 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (4) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0ppm 이하). | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006665 | D0845500000000 | 황산나트륨 | B10003 | 비소 | 3.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 3.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 3.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006666 | D0845500000000 | 황산나트륨 | B10004 | 수은 | 1.0이하 | (5) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006667 | D0845500000000 | 황산나트륨 | B90123 | 염화물 | 적합 | (2) 염화물 : 이 품목 1g을 물에 녹여 100mL로 하고 그 중 10mL에 묽은질산 6mL를 가하여 이를 시험용액으로 하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 염산 0.3mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006668 | D0845600000000 | 황산마그네슘 | A10003 | 강열감량 | 25.0이상 35.0이하 | 이 품목을 100℃에서 2시간 건조한 다음 300~400℃에서 항량이 될 때까지 강열할 때, 그 감량은 7수염은 40.0~52.0%, 3수염은 25.0~35.0%이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 35.0 | 01 | 이하 | 25.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026006669 | D0845600000000 | 황산마그네슘 | A10003 | 강열감량 | 40.0이상 52.0이하 | 이 품목을 100℃에서 2시간 건조한 다음 300~400℃에서 항량이 될 때까지 강열할 때, 그 감량은 7수염은 40.0~52.0%, 3수염은 25.0~35.0%이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 52.0 | 01 | 이하 | 40.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026006670 | D0845600000000 | 황산마그네슘 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목의 결정물은 무색의 기둥모양 또는 바늘모양의 결정이고 짠맛 및 쓴맛을 가지고 있으며, 건조물은 백색의 분말로 짠맛 및 쓴맛을 가지고 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006671 | D0845600000000 | 황산마그네슘 | A20023 | 셀레늄 | 30이하 | (5) 셀레늄 : 이 품목 0.2g을 정밀히 달아 「황산」의 순도시험 (6)에 따라 시험한다(30ppm 이하). | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 30 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006672 | D0845600000000 | 황산마그네슘 | A30044 | 용상 | 적합 | (1) 용 상 : 이 품목 1g을 물 10mL에 녹일 때, 7수염은 무색으로서 거의 징명 이하이어야 하고, 3수염은 무색으로서 약간 미탁 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006673 | D0845600000000 | 황산마그네슘 | A30062 | 함량 | 99.0이상 | 이 품목은 강열한 다음 정량할 때, 황산마그네슘(MgSO4=120.39) 99.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 99.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % |
Copyright © 사단법인 해썹경영교육원. All rights reserved. Designed by Website.co.kr
TOP