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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017000303 | C0308040000000 | 유탕면 | C10001 | 대장균군 | 2014002082 | 살균 | n=5, c=1, m=0, M=10 | n=5, c=1, m=0, M=10(살균제품에 한한다.) | 20180101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 0 | 10 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||
| 2017000304 | C0309020000000 | 커피 | B10001 | 납 | 2.0이하 | 2.0 이하 | 20150601 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2017000305 | C0309020000000 | 커피 | B20016 | 주석 | 2014002095 | 알루미늄 캔 이외 | 150이하 | 150 이하(알루미늄 캔 이외의 액상 캔제품에 한한다) | 20150601 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 0 | 01 | 최대/최소 | 150 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||
| 2017000308 | C0309020000000 | 커피 | C10002 | 세균수 | 2017000035 | 그대로 섭취하는 액상제품 | n=5, c=1, m=100, M=1000 | n=5, c=1, m=100, M=1000)액상제품 중 더 이상 제조, 가공 하지 않고 그대로 섭취하는 제품에 한하며, 무지유고형분 4% 이상의 제품은 n=5, c=2, m=10,000, M=50,000으로 한다. 다만, 멸균제품은 n=5, c=0, m=0이어야 한다.) | 20180101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 100 | 1000 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||
| 2017000310 | C0309020000000 | 커피 | C10001 | 대장균군 | 2017000035 | 그대로 섭취하는 액상제품 | n=5, c=1, m=0, M=10 | n=5, c=1, m=0, M=10(액상제품 중 더 이상 제조, 가공 하지 않고 그대로 섭취하는 제품에 한한다) | 20180101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 0 | 10 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||
| 2017000313 | C0309050100000 | 원액두유 | C10002 | 세균수 | n=5, c=2, m=10000, M=50000 | n=5, c=2, m=10000, M=50000(멸균제품은 n=5, c=0, m=0이어야 한다) | 20180101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 03 | 3군법 | 5 | 2 | 10000 | 50000 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||||
| 2017000314 | C0309050100000 | 원액두유 | C10002 | 세균수 | 2014002046 | 멸균 | n=5, c=0, m=0 | n=5, c=2, m=10000, M=50000(멸균제품은 n=5, c=0, m=0이어야 한다) | 20180101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 04 | 2군법 | 5 | 0 | 0 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | |||||||||||||||
| 2017000317 | C0309050100000 | 원액두유 | C10001 | 대장균군 | 2017000013 | 멸균제품 제외 | n=5, c=2, m=0, M=10 | n=5, c=2, m=0, M=10(멸균제품은 제외한다) | 20180101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 03 | 3군법 | 5 | 2 | 0 | 10 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||
| 2017000320 | C0309050200000 | 가공두유 | C10002 | 세균수 | n=5, c=2, m=10000, M=50000 | n=5, c=2, m=10000, M=50000(멸균제품은 n=5, c=0, m=0이어야 한다) | 20180101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 03 | 3군법 | 5 | 2 | 10000 | 50000 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||||
| 2017000321 | C0309050200000 | 가공두유 | C10002 | 세균수 | 2014002046 | 멸균 | n=5, c=0, m=0 | n=5, c=2, m=10000, M=50000(멸균제품은 n=5, c=0, m=0이어야 한다) | 20180101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 04 | 2군법 | 5 | 0 | 0 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | |||||||||||||||
| 2017000324 | C0309050200000 | 가공두유 | C10001 | 대장균군 | 2017000013 | 멸균제품 제외 | n=5, c=2, m=0, M=10 | n=5, c=2, m=0, M=10(멸균제품은 제외한다) | 20180101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 03 | 3군법 | 5 | 2 | 0 | 10 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||
| 2017000326 | C0310010100000 | 영아용 조제유 | A10030 | 수분 | 2014002099 | 액상 제외 | 5.0이하 | 5.0이하(단, 액상제품 제외) | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 1 | 01 | 최대/최소 | 5.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 001 | % | ||||||||||||||
| 2017000327 | C0310010100000 | 영아용 조제유 | A40028 | 조단백질 | 1.8이상 3.0이하 | 1.8~3.0 | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 1 | 01 | 최대/최소 | 3.0 | 01 | 이하 | 1.8 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 016 | g/100kcal | |||||||||||||
| 2017000328 | C0310010100000 | 영아용 조제유 | A10043 | 조지방 | 4.4이상 6.0이하 | 4.4∼6.0 | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 1 | 01 | 최대/최소 | 6.0 | 01 | 이하 | 4.4 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 016 | g/100kcal | |||||||||||||
| 2017000329 | C0310010100000 | 영아용 조제유 | A10018 | 리놀레산 | 300이상 1400이하 | 300이상(최대권장기준은 1400) | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 0 | 01 | 최대/최소 | 1400 | 01 | 이하 | 300 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 031 | mg/100kcal | |||||||||||||
| 2017000330 | C0310010100000 | 영아용 조제유 | A50026 | 유성분 | 12.0이상 | 12.0 이상 | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 1 | 01 | 최대/최소 | 12.0 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 016 | g/100kcal | ||||||||||||||||
| 2017000331 | C0310010100000 | 영아용 조제유 | A20012 | 비타민A | 2014002017 | μg/100kcal | 60이상 180이하 | ㎍/100kcal 60~180 | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 0 | 01 | 최대/최소 | 180 | 01 | 이하 | 60 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 042 | μg/100kcal | |||||||||||
| 2017000332 | C0310010100000 | 영아용 조제유 | A20012 | 비타민A | 2014002012 | IU/100kcal | 200이상 600이하 | IU/100kcal 200~600 | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 0 | 01 | 최대/최소 | 600 | 01 | 이하 | 200 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 020 | IU/100kcal | |||||||||||
| 2017000333 | C0310010100000 | 영아용 조제유 | A20018 | 비타민D | 2014002017 | μg/100kcal | 1.0이상 2.5이하 | ㎍/100kcal 1.0~2.5 | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.5 | 01 | 이하 | 1.0 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 042 | μg/100kcal | |||||||||||
| 2017000334 | C0310010100000 | 영아용 조제유 | A20018 | 비타민D | 2014002012 | IU/100kcal | 40이상 100이하 | IU/100kcal 40~100 | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 0 | 01 | 최대/최소 | 100 | 01 | 이하 | 40 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 020 | IU/100kcal |
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