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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2017000807 C0321010400000 사양벌꿀 A50005 물불용물 0.5이하 0.5 이하 20170101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N N N N N 001 %
2017000808 C0321010400000 사양벌꿀 A30031 산도 40.0이하 40.0 이하 20170101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 40.0 01 이하 N N N N N N 026 meq/kg
2017000809 C0321010400000 사양벌꿀 A10042 전화당 60.0이상 60.0 이상 20170101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 60.0 01 이상 N N N N N N 001 %
2017000810 C0321010400000 사양벌꿀 A10040 자당 7.0이하 7.0 이하 20170101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 7.0 01 이하 N N N N N Y 001 %
2017000811 C0321010400000 사양벌꿀 A50036 히드록시메틸푸르푸랄 80.0이하 80.0 이하 20170101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 80.0 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2017000812 C0321010400000 사양벌꿀 B60034 타르색소 불검출 검출되어서는 아니 된다. 20170101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N Y
2017000814 C0321010400000 사양벌꿀 A10039 이성화당 음성 음성이어야 한다. 20170101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 03 음성 04 양성 N N N N N N
2017000815 C0321010400000 사양벌꿀 A10107 탄소동위원소비율 -22.5초과 -22.5‰ 초과 20170701 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 -22.5 02 초과 N N N N N N 094 ‰
2017000816 C0321020100000 로열젤리 B90532 10-히드록시-2-데센산 1.6이상 1.6 이상 20140101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 1.6 01 이상 N N N N N Y 001 %
2017000819 C0321020100000 로열젤리 A30031 산도 2014002023 건조 제외 32이상 53이하 산도(1N NaOH mL/100g) 32~53 20140101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 53 01 이하 32 01 이상 N N N N N N 009 1N NaOH mL/100g
2017000821 C0321020100000 로열젤리 C10011 대장균 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017000822 C0321030200000 화분함유제품 A10030 수분 2014002099 액상 제외 10.0이하 10.0 이하(단, 액상제품은 제외한다.) 20140101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 10.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2017000823 C0321030200000 화분함유제품 A40028 조단백질 2.0이상 2.0 이상 20140101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 2.0 01 이상 N N N N N Y 001 %
2017000824 C0321030200000 화분함유제품 B60034 타르색소 불검출 검출되어서는 아니 된다. 20140101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N Y
2017000826 C0321030200000 화분함유제품 C10011 대장균 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017000829 C0322030100000 만두 B60055 사카린나트륨 불검출 검출되어서는 아니 된다(만두에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N Y
2017000835 C0322030200000 만두피 B60005 보존료 데히드로초산나트륨 불검출 불검출 20170701 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017000835 C0322030200000 만두피 B60122 보존료 소브산 불검출 불검출 20180107 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017000835 C0322030200000 만두피 B60123 보존료 소브산칼륨 불검출 불검출 20180107 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017000835 C0322030200000 만두피 B60124 보존료 소브산칼슘 불검출 불검출 20180107 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
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