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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2017000952 C0304060200000 기타엿 B10001 1.0이하 1.0 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N Y 034 mg/kg
2017000953 C0304060200000 기타엿 A50033 포도당당량 10.0이상 포도당당량(D.E) 10.0 이상 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 10.0 01 이상 N N N N N N 014 D.E.
2017000954 C0304060300000 덱스트린 B60055 사카린나트륨 불검출 검출되어서는 아니된다 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N Y
2017000955 C0304060300000 덱스트린 B10001 1.0이하 1.0 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N Y 034 mg/kg
2017000956 C0304060300000 덱스트린 A50033 포도당당량 20.0미만 포도당당량(D.E) 20.0 미만 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 20.0 02 미만 N N N N N N 014 D.E.
2017000958 C0304070000000 당류가공품 C10011 대장균 2016000011 비살균제품 중 더 이상 가공, 가열 조리를 하지 않고 그대로 섭취하는 제품 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10(비살균제품 중 더 이상 가공, 가열 조리를 하지 않고 그대로 섭취하는 제품에 한한다.) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017000959 C0304070000000 당류가공품 C10001 대장균군 2014002082 살균 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10(살균제품에 한한다.) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017000960 C0304070000000 당류가공품 C10002 세균수 2014002046 멸균 n=5, c=0, m=0 n=5, c=0, m=0(멸균제품에 한한다.) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0 N N N N N Y 011 CFU/g
2017000961 C0306020000000 유바 C10001 대장균군 2014002175 충전, 밀봉 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10(충전, 밀봉한 제품에 한한다.) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017000963 C0306020000000 유바 B60034 타르색소 불검출 검출되어서는 아니된다 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N Y
2017000964 C0306030000000 가공두부 C10001 대장균군 2014002175 충전, 밀봉 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10(충전, 밀봉한 제품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017000966 C0306030000000 가공두부 B60034 타르색소 불검출 검출되어서는 아니된다 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N Y
2017000967 C0306040000000 묵류 C10001 대장균군 2014002175 충전, 밀봉 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10(충전, 밀봉한 제품에 한한다.) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017000969 C0306040000000 묵류 B60034 타르색소 불검출 검출되어서는 아니된다 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N Y
2017000972 C0307010100000 콩기름(대두유) A20030 요오드가 123이상 142이하 123∼142(고올레산 제품은 75 ∼95) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 142 01 이하 123 01 이상 N N N N N N 060 g/100g
2017000975 C0307010200000 옥수수기름(옥배유) A20030 요오드가 103이상 130이하 103~130 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 130 01 이하 103 01 이상 N N N N N N 060 g/100g
2017000978 C0307010300000 채종유(유채유 또는 카놀라유) A20030 요오드가 95이상 127이하 95~127 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 127 01 이하 95 01 이상 N N N N N N 060 g/100g
2017000981 C0307010400000 미강유(현미유) A20030 요오드가 92이상 115이하 92~115 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 115 01 이하 92 01 이상 N N N N N N 060 g/100g
2017000982 C0307010500000 참기름 A10020 리놀렌산 0.5이하 0.5 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N N N N N 001 %
2017000984 C0307010500000 참기름 B90113 에루스산 불검출 검출되어서는 아니된다. 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 001 %