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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60005 보존료 데히드로초산나트륨 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60122 보존료 소브산 1.0이하 1.0 이하(소브산으로서, 농축과일즙, 과･채주스에 한하며, 안식향산, 안식향산나트륨, 안식향산칼륨 또는 안식향산칼슘과 병용할 때에는 소브산으로서 사용량과 안식향산으로서 사용량의 합계가 1.0 이하이어야 하고, 그 중 안식향산으로서의 사용량은 0.6 이하) 20180101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60123 보존료 소브산칼륨 1.0이하 1.0 이하(소브산으로서, 농축과일즙, 과･채주스에 한하며, 안식향산, 안식향산나트륨, 안식향산칼륨 또는 안식향산칼슘과 병용할 때에는 소브산으로서 사용량과 안식향산으로서 사용량의 합계가 1.0 이하이어야 하고, 그 중 안식향산으로서의 사용량은 0.6 이하) 20180101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60124 보존료 소브산칼슘 1.0이하 1.0 이하(소브산으로서, 농축과일즙, 과･채주스에 한하며, 안식향산, 안식향산나트륨, 안식향산칼륨 또는 안식향산칼슘과 병용할 때에는 소브산으로서 사용량과 안식향산으로서 사용량의 합계가 1.0 이하이어야 하고, 그 중 안식향산으로서의 사용량은 0.6 이하) 20180101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60026 보존료 안식향산 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60027 보존료 안식향산나트륨 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60028 보존료 안식향산칼륨 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60029 보존료 안식향산칼슘 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60038 보존료 파라옥시안식향산메틸 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60039 보존료 파라옥시안식향산에틸 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60040 보존료 프로피온산 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60041 보존료 프로피온산나트륨 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60042 보존료 프로피온산칼슘 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001075 C0309030200000 과.채주스 B60016 보존료 2014002064 비가열 적합 다음에서 정하는 것 이외의 보존료가 검출되어서는 아니 된다. 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 Y N N N N Y 017 g/kg
2017001076 C0309030200000 과.채주스 B20016 주석 2014002095 알루미늄 캔 이외 150이하 150 이하(알루미늄 캔 이외의 캔제품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 150 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2017001077 C0309030200000 과.채주스 B10007 카드뮴 0.1이하 0.1 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N Y 034 mg/kg
2017001078 C0309030300000 과.채음료 C10011 대장균 2014002065 비가열 또는 비가열원료 함유 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10(다만, 가열하지 아니한 제품 또는 가열하지 아니한 원료 함유제품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001079 C0309030300000 과.채음료 C10001 대장균군 2018000001 비가열 또는 비가열원료 함유 제외 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10(다만, 가열하지 아니한 제품 또는 가열하지 아니한 원료 함유제품은 제외한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001080 C0309030300000 과.채음료 C10002 세균수 n=5, c=1, m=100, M=1000 n=5, c=1, m=100, M=1000(다만, 가열하지 아니한 제품 또는 가열하지 아니한 원료가 함유된 제품은 n=5, c=1, m=100,000, M=500,000 이하) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 100 1000 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001081 C0309030300000 과.채음료 C10002 세균수 2014002065 비가열 또는 비가열원료 함유 n=5, c=1, m=100000, M=500000 n=5, c=1, m=100, M=1000(다만, 가열하지 아니한 제품 또는 가열하지 아니한 원료가 함유된 제품은 n=5, c=1, m=100,000, M=500,000 이하) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 100000 500000 N N N N N Y 011 CFU/g
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