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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2017001808 C0318080200000 가공버터 B60026 보존료 안식향산 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001808 C0318080200000 가공버터 B60027 보존료 안식향산나트륨 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001808 C0318080200000 가공버터 B60028 보존료 안식향산칼륨 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001808 C0318080200000 가공버터 B60029 보존료 안식향산칼슘 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001808 C0318080200000 가공버터 B60038 보존료 파라옥시안식향산메틸 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001808 C0318080200000 가공버터 B60039 보존료 파라옥시안식향산에틸 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001808 C0318080200000 가공버터 B60040 보존료 프로피온산 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001808 C0318080200000 가공버터 B60041 보존료 프로피온산나트륨 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001808 C0318080200000 가공버터 B60042 보존료 프로피온산칼슘 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001808 C0318080200000 가공버터 B60016 보존료 적합 다음에서 정하는 이외의 보존료가 검출되어서는 아니된다. 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 Y N N N N Y 017 g/kg
2017001810 C0318080200000 가공버터 B60030 산화방지제 EDTA이나트륨 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001810 C0318080200000 가공버터 B60031 산화방지제 EDTA칼슘이나트륨 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001810 C0318080200000 가공버터 B60060 산화방지제 디부틸히드록시톨루엔 0.2이하 0.2 이하(병용할 때에는 부틸히드록시아니솔, 디부틸히드록시톨루엔 및 터셔리부틸히드로퀴논으로서의 사용량의 합계가 0.2이하) 20180101 99991231 1 01 최대/최소 0.2 01 이하 N N N N N N 017 g/kg
2017001810 C0318080200000 가공버터 B60006 산화방지제 몰식자산프로필 0.1이하 0.1 이하 20180101 99991231 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 017 g/kg
2017001810 C0318080200000 가공버터 B60007 산화방지제 병용사용(부틸히드록시아니솔,디부틸히드록시톨루엔 및 터셔리부틸히드로퀴논으로서) 0.2이하 0.2 이하(병용할 때에는 부틸히드록시아니솔, 디부틸히드록시톨루엔 및 터셔리부틸히드로퀴논으로서의 사용량의 합계가 0.2이하) 20180101 99991231 1 01 최대/최소 0.2 01 이하 N N N N N N 017 g/kg
2017001810 C0318080200000 가공버터 B60133 산화방지제 부틸히드록시아니솔 0.2이하 0.2 이하(병용할 때에는 부틸히드록시아니솔, 디부틸히드록시톨루엔 및 터셔리부틸히드로퀴논으로서의 사용량의 합계가 0.2이하) 20180101 99991231 1 01 최대/최소 0.2 01 이하 N N N N N N 017 g/kg
2017001810 C0318080200000 가공버터 B60035 산화방지제 터셔리부틸히드로퀴논 0.2이하 0.2 이하(병용할 때에는 부틸히드록시아니솔, 디부틸히드록시톨루엔 및 터셔리부틸히드로퀴논으로서의 사용량의 합계가 0.2이하) 20180101 99991231 1 01 최대/최소 0.2 01 이하 N N N N N N 017 g/kg
2017001810 C0318080200000 가공버터 B60019 산화방지제 적합 다음에서 정하는 이외의 산화방지제가 검출되어서는 아니된다. 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 Y N N N N Y 017 g/kg
2017001811 C0318080200000 가공버터 A10030 수분 18.0이하 18.0 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 18.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2017001812 C0318080200000 가공버터 A10037 유지방 30.0이상 30.0 이상 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 30.0 01 이상 N N N N N N 001 %
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