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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2017001951 C0321010100000 벌집꿀 A10107 탄소동위원소비율 -22.5이하 -22.5‰ 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 -22.5 01 이하 N N N N N N 094 ‰
2017001952 C0321010100000 벌집꿀 A50036 히드록시메틸푸르푸랄 80.0이하 80.0 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 80.0 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2017001953 C0321010200000 벌꿀 A50005 물불용물 0.5이하 0.5이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N N N N N 001 %
2017001954 C0321010200000 벌꿀 A30031 산도 40.0이하 40.0이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 40.0 01 이하 N N N N N N 026 meq/kg
2017001955 C0321010200000 벌꿀 A10030 수분 20.0이하 20.0이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 20.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2017001956 C0321010200000 벌꿀 A10039 이성화당 음성 음성이어야 한다. 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 03 음성 04 양성 N N N N N N
2017001957 C0321010200000 벌꿀 A10040 자당 7.0이하 7.0이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 7.0 01 이하 N N N N N Y 001 %
2017001958 C0321010200000 벌꿀 A10042 전화당 60.0이상 60.0이상 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 60.0 01 이상 N N N N N N 001 %
2017001959 C0321010200000 벌꿀 B60034 타르색소 불검출 검출되어서는 아니된다 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N Y
2017001960 C0321010200000 벌꿀 B60055 사카린나트륨 불검출 검출되어서는 아니된다 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N Y
2017001961 C0321010200000 벌꿀 A10107 탄소동위원소비율 -22.5이하 -22.5‰ 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 -22.5 01 이하 N N N N N N 094 ‰
2017001962 C0321010200000 벌꿀 A50036 히드록시메틸푸르푸랄 80.0이하 80.0이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 80.0 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2017001963 C0321020200000 로열젤리제품 B90532 10-히드록시-2-데센산 0.56이상 0.56 이상 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 2 01 최대/최소 0.56 01 이상 N N N N N Y 001 %
2017001964 C0321020200000 로열젤리제품 C10011 대장균 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001965 C0321030100000 가공화분 C10011 대장균 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001966 C0321030100000 가공화분 A10030 수분 2014002099 액상 제외 8.0이하 8.0 이하(액상제품은 제외한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 8.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2017001967 C0321030100000 가공화분 A40028 조단백질 18.0이상 18.0 이상(건조물로 환산) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 18.0 01 이상 N N N N N Y 001 %
2017001968 C0321030100000 가공화분 B60034 타르색소 불검출 검출되어서는 아니 된다. 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N Y
2017001969 C0322010100000 생식제품 C10011 대장균 n=5, c=2, m=0, M=10 n=5, c=2, m=0, M=10 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 2 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001970 C0322010100000 생식제품 C20004 바실루스세레우스 1000이하 1 g 당 1,000 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 1000 01 이하 N N N N N Y 007 1g당
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