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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2017001971 C0322010100000 생식제품 A10030 수분 2014002185 페이스트, 액상, 겔 제외 8.0이하 8.0 이하(페이스트, 액상, 겔 제외) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 8.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2017001973 C0322010200000 생식함유제품 C10011 대장균 n=5, c=2, m=0, M=10 n=5, c=2, m=0, M=10 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 2 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001974 C0322010200000 생식함유제품 C20004 바실루스세레우스 1000이하 1 g 당 1,000 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 1000 01 이하 N N N N N Y 007 1g당
2017001975 C0322010200000 생식함유제품 A10030 수분 2014002185 페이스트, 액상, 겔 제외 8.0이하 8.0 이하(페이스트, 액상, 겔 제외) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 8.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2017001977 C0322020100000 즉석섭취식품 C10011 대장균 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001978 C0322020100000 즉석섭취식품 C20004 바실루스세레우스 1000이하 1 g 당 1,000 이하(즉석섭취식품, 신선편의식품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 1000 01 이하 N N N N N Y 007 1g당
2017001979 C0322020100000 즉석섭취식품 C20005 살모넬라 n=5, c=0, m=0/25g n=5, c=0, m=0/25g 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0/25g N N N N N Y 011 CFU/g
2017001981 C0322020100000 즉석섭취식품 C20011 클로스트리디움퍼프린젠스 n=5, c=2, m=100, M=1000 n=5, c=2, m=100, M=1,000 20220630 99991231 식품의 기준및 규격(제2022-49호) 03 3군법 5 2 100 1000 N N N N N N 007 1g당
2017001982 C0322020100000 즉석섭취식품 C20012 황색포도상구균 n=5, c=1, m=100, M=1000 n=5, c=1, m=100, M=1,000 20220630 99991231 식품의 기준및 규격(제2022-49호) 03 3군법 5 1 100 1000 N N N N N Y 007 1g당
2017001983 C0322020100000 즉석섭취식품 C10002 세균수 2014002046 멸균 n=5, c=0, m=0 n=5, c=0, m=0(멸균제품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001984 C0322020200000 신선편의식품 C10011 대장균 n=5, c=1, m=10, M=100 n=5, c=1, m=10, M=100(신선편의식품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 03 3군법 5 1 10 100 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001985 C0322020200000 신선편의식품 C20004 바실루스세레우스 1000이하 1 g 당 1,000 이하(즉석섭취식품, 신선편의식품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 1000 01 이하 N N N N N Y 007 1g당
2017001986 C0322020200000 신선편의식품 C20005 살모넬라 n=5, c=0, m=0/25g n=5, c=0, m=0/25g 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0/25g N N N N N Y 011 CFU/g
2017001988 C0322020200000 신선편의식품 C20009 장출혈성대장균 n=5, c=0, m=0/25g n=5, c=0, m=0/25 g(신선편의식품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0/25g N N N N N N 011 CFU/g
2017001989 C0322020200000 신선편의식품 C20011 클로스트리디움퍼프린젠스 n=5, c=2, m=100, M=1000 n=5, c=2, m=100, M=1,000 20180101 99991231 식품의 기준및 규격(제2022-49호) 03 3군법 5 2 100 1000 N N N N N N 007 1g당
2017001990 C0322020200000 신선편의식품 C20012 황색포도상구균 n=5, c=1, m=100, M=1000 n=5, c=1, m=100, M=1,000 20220630 99991231 식품의 기준및 규격(제2022-49호) 03 3군법 5 1 100 1000 N N N N N Y 007 1g당
2017001991 C0322020200000 신선편의식품 C10002 세균수 2014002046 멸균 n=5, c=0, m=0 n=5, c=0, m=0(멸균제품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001992 C0322020300000 즉석조리식품 C10002 세균수 2014002046 멸균 n=5, c=0, m=0 n=5, c=0, m=0(멸균제품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001993 C0322020300000 즉석조리식품 C10001 대장균군 2014002082 살균 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10(즉석조리식품 중 살균제품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001994 C0322020300000 즉석조리식품 C20005 살모넬라 n=5, c=0, m=0/25g n=5, c=0, m=0/25g 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0/25g N N N N N Y 011 CFU/g
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