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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019000234 | G0100000100000 | 조리식품 등 | C10011 | 대장균 | 2019000012 | 단순 절단을 포함하여 직접 조리한 식품 | 10이하 | 1 g당 10 이하(단순 절단을 포함하여 직접 조리한 식품에 한함) | 20191014 | 99991231 | 식품공전(제2016-64호,160630) | 0 | 01 | 최대/최소 | 10 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 007 | 1g당 | ||||||||||||||
| 2019000235 | E0200600000000 | 녹차추출물 | A40075 | 에피갈로카테킨 갈레이트 | 300이하 | 일일섭취량 중 300 이하 | 20191016 | 99991231 | 건강기능식품공전(제2019-91호,191016) | 0 | 01 | 최대/최소 | 300 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 027 | mg | ||||||||||||||||
| 2019000236 | E0346800000000 | 자몽추출물등 복합물(Sinetrol)(제2019-24호) | A10029 | 성상 | 적합 | 성상 : 이미, 이취가 없고 고유의 향미가 연한 황갈색의 분말 | 20190911 | 99991231 | 기능성원료인정제2019-24호 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2019000237 | E0346800000000 | 자몽추출물등 복합물(Sinetrol)(제2019-24호) | B10001 | 납 | 1.0이하 | 납(mg/kg) : 1.0 이하 | 20190911 | 99991231 | 기능성원료인정제2019-24호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2019000238 | E0346800000000 | 자몽추출물등 복합물(Sinetrol)(제2019-24호) | B10005 | 총 비소 | 1.0이하 | 총비소(mg/kg) : 1.0 이하 | 20190911 | 99991231 | 기능성원료인정제2019-24호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2019000239 | E0346800000000 | 자몽추출물등 복합물(Sinetrol)(제2019-24호) | B10007 | 카드뮴 | 0.1이하 | 카드뮴(mg/kg) : 0.1 이하 | 20190911 | 99991231 | 기능성원료인정제2019-24호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2019000240 | E0346800000000 | 자몽추출물등 복합물(Sinetrol)(제2019-24호) | B10006 | 총 수은 | 0.01이하 | 총수은(mg/kg) : 0.01 이하 | 20190911 | 99991231 | 기능성원료인정제2019-24호 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.01 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2019000241 | E0346800000000 | 자몽추출물등 복합물(Sinetrol)(제2019-24호) | C10001 | 대장균군 | 음성 | 대장균군 : 음성 | 20190911 | 99991231 | 기능성원료인정제2019-24호 | 02 | 적/부텍스트 | 03 | 음성 | 04 | 양성 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2019000242 | E0346800000000 | 자몽추출물등 복합물(Sinetrol)(제2019-24호) | A50032 | 카페인 | 80이상 120이하 | Caffeine(mg/g) : 22.9(표시량의 80∼120%) | 20190911 | 99991231 | 기능성원료인정제2019-24호 | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2019000243 | E0346800000000 | 자몽추출물등 복합물(Sinetrol)(제2019-24호) | B90391 | 나린진 | 80이상 120이하 | Naringin(mg/g) : 224.9(표시량의 80∼120%) | 20190911 | 99991231 | 기능성원료인정제2019-24호 | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2019000244 | E0346800000000 | 자몽추출물등 복합물(Sinetrol)(제2019-24호) | A40121 | 헤스페리딘 | 80이상 120이하 | Hesperidin(mg/g) : 97.0(표시량의 80∼120%) | 20190911 | 99991231 | 기능성원료인정제2019-24호 | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2019000245 | E0346800000000 | 자몽추출물등 복합물(Sinetrol)(제2019-24호) | A40147 | 나린진/헤스페리딘 비율 | 1.5이상 3.5이하 | Naringin/Hesperidin 비율 : 1.5∼3.5 | 20190911 | 99991231 | 기능성원료인정제2019-24호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 3.5 | 01 | 이하 | 1.5 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||
| 2019000246 | C0312020200000 | 마요네즈 | C10011 | 대장균 | 2014002071 | 비살균 | n=5, c=1, m=0, M=10 | n=5, c=1, m=0, M=10(비살균제품에 한하며, 복합조미식품은 n=5, c=2, m=0, M=10으로 한다.) | 20181012 | 99991231 | 식품공전(제2018-74호,181012) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 0 | 10 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||
| 2019000247 | C0312020300000 | 토마토케첩 | C10011 | 대장균 | 2014002071 | 비살균 | n=5, c=1, m=0, M=10 | n=5, c=1, m=0, M=10(비살균제품에 한하며, 복합조미식품은 n=5, c=2, m=0, M=10으로 한다.) | 20181012 | 99991231 | 식품공전(제2018-74호,181012) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 0 | 10 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||
| 2019000248 | E0346900000000 | 풋사과추출물 애플페논(Applephenon)(제2019-21호) | A10029 | 성상 | 적합 | 성상: 이미, 이취가없고고유의향미가있는탁한노란주황색분말 | 20190813 | 99991231 | 제2019-21호 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2019000249 | E0346900000000 | 풋사과추출물 애플페논(Applephenon)(제2019-21호) | A40034 | 총 폴리페놀 | 80이상 120이하 | 총 폴리페놀(mg/g) : 620 (표시량의 80∼120%) | 20190813 | 99991231 | 제2019-21호 | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2019000250 | E0346900000000 | 풋사과추출물 애플페논(Applephenon)(제2019-21호) | B10001 | 납 | 1.0이하 | 납(mg/kg) : 1.0 이하 | 20190813 | 99991231 | 제2019-21호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2019000251 | E0346900000000 | 풋사과추출물 애플페논(Applephenon)(제2019-21호) | B10005 | 총 비소 | 1.0이하 | 총비소(mg/kg) : 1.0 이하 | 20190813 | 99991231 | 제2019-21호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2019000252 | E0346900000000 | 풋사과추출물 애플페논(Applephenon)(제2019-21호) | B10007 | 카드뮴 | 0.1이하 | 카드뮴(mg/kg) : 0.1 이하 | 20190813 | 99991231 | 제2019-21호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2019000253 | E0346900000000 | 풋사과추출물 애플페논(Applephenon)(제2019-21호) | B10006 | 총 수은 | 0.1이하 | 총수은(mg/kg) : 0.1 이하 | 20190813 | 99991231 | 제2019-21호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg |
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