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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2020000005 E0347500000000 쇠비름주정추출분말(KDC16-2)(제2019-18호) B10007 카드뮴 0.01이하 카드뮴(mg/kg) : 0.01 이하 20190813 99991231 인정번호 : 제2019-18호 2 01 최대/최소 0.01 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2020000006 E0347500000000 쇠비름주정추출분말(KDC16-2)(제2019-18호) B10006 총 수은 0.01이하 총수은(mg/kg) : 0.01 이하 20190813 99991231 인정번호 : 제2019-18호 2 01 최대/최소 0.01 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2020000007 E0347500000000 쇠비름주정추출분말(KDC16-2)(제2019-18호) C10001 대장균군 음성 대장균군 : 음성 20190813 99991231 인정번호 : 제2019-18호 02 적/부텍스트 03 음성 04 양성 N N N N N N
2020000008 C0301020000000 캔디류 B10001 납 0.2이하 납(mg/kg) : 0.2 이하(캔디류에 한한다.) 20200715 99991231 식품공전(제2020-3호,200114) 1 01 최대/최소 0.2 01 이하 N N N N N Y 034 mg/kg
2020000009 C0318140000000 유함유가공품 A10029 성상 적합 성상 : 적합하여야 한다. 20210629 99991231 식품공전(제2020-3호,200114) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2020000010 C0318140000000 유함유가공품 H30001 이물 적합 이물 : 적합하여야 한다. 20210629 99991231 식품공전(제2020-3호,200114) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2020000011 C0318140000000 유함유가공품 C10002 세균수 2018000003 멸균제품 n=5, c=0, m=0 세균수 : n=5, c=0, m=0(멸균제품에 한한다.) 20210629 99991231 식품공전(제2020-3호,200114) 04 2군법 5 0 0 N N N N N Y 011 CFU/g
2020000012 C0318140000000 유함유가공품 C10011 대장균 2020000001 비살균제품 중 그대로 섭취하는 제품 n=5, c=1, m=0, M=10 대장균 : n=5, c=1, m=0, M=10(비살균제품 중 그대로 섭취하는 제품에 한한다.) 20210629 99991231 식품공전(제2020-3호,200114) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2020000013 C0318140000000 유함유가공품 C10001 대장균군 2014002082 살균 n=5, c=1, m=0, M=10 대장균군 : n=5, c=1, m=0, M=10(살균제품에 한한다.) 20210629 99991231 식품공전(제2020-3호,200114) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2020000014 C0318140000000 유함유가공품 C20005 살모넬라 n=5, c=0, m=0/25g 살모넬라 : n=5, c=0, m=0/25g 20210629 99991231 식품공전(제2020-3호,200114) 04 2군법 5 0 0/25g N N N N N Y 011 CFU/g
2020000015 C0318140000000 유함유가공품 C20003 리스테리아모노사이토제네스 n=5, c=0, m=0/25g 리스테리아 모노사이토제네스 : n=5, c=0, m=0/25g 20210629 99991231 식품공전(제2020-3호,200114) 04 2군법 5 0 0/25g N N N N N Y 011 CFU/g
2020000016 C0318140000000 유함유가공품 C20012 황색포도상구균 n=5, c=0, m=0/25g 황색포도상구균 : n=5, c=0, m=0/25g 20210629 99991231 식품공전(제2020-3호,200114) 04 2군법 5 0 0/25g N N N N N Y 011 CFU/g
2020000017 C0304040000000 포도당 B20049 덱스트린분 2020000002 분말, 결정제품 4.0이하 덱스트린분(%) : 4.0이하(분말·결정제품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2020000018 C0307030500000 마가린 A10043 조지방 80.0이상 80.0 이상(다만, 저지방마가린은 10.0이상 80.0미만이어야 한다.) 20170701 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 80.0 01 이상 N N N N N N 001 %
2020000019 C0307030500000 마가린 A10043 조지방 2017000037 저지방제품 10.0이상 80.0미만 80.0 이상(다만, 저지방마가린은 10.0이상 80.0미만이어야 한다.) 20170701 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 80.0 02 미만 10.0 01 이상 N N N N N N 001 %
2020000021 C0314120000000 주정 A10029 성상 2019000017 곡물주정 적합 무색투명하고 고유향미가 있을 것 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2020000022 C0314120000000 주정 B90115 에탄올 2019000017 곡물주정 85이상 90이하 85∼90 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 90 01 이하 85 01 이상 N N N N N N 002 v/v%
2020000023 C0314120000000 주정 A10098 증발잔류물 2019000017 곡물주정 2.5이하 2.5 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 2.5 01 이하 N N N N N N 030 mg/100g
2020000024 C0314120000000 주정 A50031 총 산 2019000019 곡물주정, 초산으로서 0.05이하 0.05 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 2 01 최대/최소 0.05 01 이하 N N N N N N 003 w/v%
2020000025 C0314120000000 주정 B90104 알데히드 2019000018 곡물주정, 아세트알데히드로서 10이하 10 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 10 01 이하 N N N N N N 032 mg/100mL
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