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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020000373 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | A30042 | 열량 | 적합 | 표시량 이상 또는 표시된 범위 이내 | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | 022 | kcal | ||||||||||||||||
| 2020000374 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | A40028 | 조단백질 | 적합 | 표시량 이상(다만, 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 표시량 이하) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||||
| 2020000375 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | A40028 | 조단백질 | 2014002167 | 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 | 적합 | 표시량 이상(다만, 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 표시량 이하) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2020000376 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | A10043 | 조지방 | 적합 | 표시량 이상(다만, 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 표시량 이하) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||||
| 2020000377 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | A10043 | 조지방 | 2014002167 | 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 | 적합 | 표시량 이상(다만, 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 표시량 이하) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2020000378 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | A20011 | 비타민 | 적합 | 표시량 이상(다만, 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 표시량 이하) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2020000379 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | A20011 | 비타민 | 2014002167 | 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 | 적합 | 표시량 이상(다만, 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 표시량 이하) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2020000380 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | A20006 | 무기질 | 적합 | ① 나트륨: 표시량 이하 ② 칼륨 ㉮ 신장질환자용 식단형 식품: 표시량 이하 또는 표시된 범위 이내 ㉯ 고혈압환자용 식단형 식품: 표시량 이상 ③ 인: 표시량 이하 또는 표시된 범위 이내(신장질환자용 식단형 식품에 한함) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2020000381 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | A30113 | 불소 | 2014002063 | 불소 함유 식품첨가물 사용 | 0.2이하 | 0.2 mg/100kcal 이하 (불소 함유 식품첨가물을 사용한 경우) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.2 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 031 | mg/100kcal | ||||||||||||||
| 2020000382 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | B60034 | 타르색소 | 불검출 | 불검출 | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | Y | ||||||||||||||||||
| 2020000383 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | C10002 | 세균수 | 2018000003 | 멸균제품 | n=5, c=0, m=0 | n=5, c=0, m=0 (멸균제품에 한한다) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 04 | 2군법 | 5 | 0 | 0 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | |||||||||||||||
| 2020000384 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | C10001 | 대장균군 | 2014002082 | 살균 | n=5, c=1, m=0, M=10 | n=5, c=1, m=0, M=10 (살균제품에 한한다) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 0 | 10 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||
| 2020000385 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | C10011 | 대장균 | 2014002085 | 살균 제외 | n=5, c=1, m=0, M=10 | n=5, c=1, m=0, M=10(살균제품은 제외한다) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 0 | 10 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||
| 2020000386 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | C20012 | 황색포도상구균 | 100이하 | 1g 당 100 이하 | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 0 | 01 | 최대/최소 | 100 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 007 | 1g당 | ||||||||||||||||
| 2020000387 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | C20005 | 살모넬라 | n=5, c=0, m=0/25g | n=5, c=0, m=0/25g | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 04 | 2군법 | 5 | 0 | 0/25g | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | |||||||||||||||||
| 2020000388 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | C20008 | 장염비브리오 | 2018000033 | 살균 또는 멸균처리되지 않은 해산물 함유 | 100이하 | 1g 당 100 이하(살균 또는 멸균 처리되지 않은 해산물 함유제품에 한함) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 0 | 01 | 최대/최소 | 100 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 007 | 1g당 | ||||||||||||||
| 2020000389 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | C20009 | 장출혈성대장균 | n=5, c=0, m=0/25g | n=5, c=0, m=0/25g | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 04 | 2군법 | 5 | 0 | 0/25g | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | |||||||||||||||||
| 2020000390 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | C20004 | 바실루스세레우스 | 2021000003 | 즉석섭취형(비가열 섭취 식품) | 1000이하 | 1g 당 1,000 이하(즉석섭취형(비가열 섭취 식품)) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 0 | 01 | 최대/최소 | 1000 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 007 | 1g당 | ||||||||||||||
| 2020000391 | C0324030200000 | 신장질환자용 식단형 식품 | C20011 | 클로스트리디움퍼프린젠스 | 2021000003 | 즉석섭취형(비가열 섭취 식품) | 100이하 | 1g 당 100 이하(즉석섭취형(비가열 섭취 식품)) | 20201126 | 99991231 | 식품공전(제2020-114호,201126) | 0 | 01 | 최대/최소 | 100 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 007 | 1g당 | ||||||||||||||
| 2021000001 | E0315100000000 | 핑거루트추출분말(제2012-36호) | A30226 | 판두라틴A | 80이상 120이하 | Panduratin A 44 (단, Panduratin A의 함량은 표시량의 80~120% 범위이어야 함) | 20160331 | 99991231 | 인정번호 : 제 2012-36 호 | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % |
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