최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.
> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021000005 | C0314170000000 | 맥주 | B60016 | 보존료 | 적합 | 다음에서 정하는 것 이외의 보존료가 검출되어서는 아니 된다. | 20190725 | 99991231 | 식품공전(제2019-65호,190725) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | Y | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2021000006 | E0316900000000 | 올리브잎주정추출물(제2014-9호) | B10001 | 납 | 1.0이하 | 납(mg/kg) : 1.0 이하 | 20200601 | 99991231 | 제2014-9호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000007 | E0316900000000 | 올리브잎주정추출물(제2014-9호) | B10005 | 총 비소 | 1.0이하 | 비소(mg/kg) : 1.0 이하 | 20200601 | 99991231 | 제2014-9호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000008 | E0349100000000 | 밀 추출물(Ceratiq®)(제2020-15호) | A10029 | 성상 | 적합 | 성상 : 이미, 이취가 없고 고유의 향미가 있는 흑갈색의 점조성 액상 | 20210114 | 99991231 | 제2020-15호 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2021000009 | E0349100000000 | 밀 추출물(Ceratiq®)(제2020-15호) | X10149 | 글루코실세라미드 | 80이상 120이하 | 글루코실세라마이드 (mg/g) : 21.24(표시량의 80∼120%) | 20210114 | 99991231 | 제2020-15호 | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2021000010 | E0349100000000 | 밀 추출물(Ceratiq®)(제2020-15호) | B10001 | 납 | 0.1이하 | 납(mg/kg) : 0.1 이하 | 20210114 | 99991231 | 제2020-15호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000011 | E0349100000000 | 밀 추출물(Ceratiq®)(제2020-15호) | B10003 | 비소 | 0.1이하 | 비소(mg/kg) : 0.1 이하 | 20210114 | 99991231 | 제2020-15호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000012 | E0349100000000 | 밀 추출물(Ceratiq®)(제2020-15호) | B10007 | 카드뮴 | 0.002이하 | 카드뮴(mg/kg) : 0.002 이하 | 20210114 | 99991231 | 제2020-15호 | 3 | 01 | 최대/최소 | 0.002 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000013 | E0349100000000 | 밀 추출물(Ceratiq®)(제2020-15호) | B10004 | 수은 | 0.3이하 | 수은(mg/kg) : 0.3 이하 | 20210114 | 99991231 | 제2020-15호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.3 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000014 | E0349100000000 | 밀 추출물(Ceratiq®)(제2020-15호) | C10001 | 대장균군 | 음성 | 대장균군 : 음성 | 20210114 | 99991231 | 제2020-15호 | 02 | 적/부텍스트 | 03 | 음성 | 04 | 양성 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2021000015 | E0349100000000 | 밀 추출물(Ceratiq®)(제2020-15호) | B30004 | 총 아플라톡신 | 15.0이하 | 총 아플라톡신(㎍/kg) : 15.0 이하(B1은 10.0 이하) | 20210114 | 99991231 | 제2020-15호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 15.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000016 | E0349200000000 | 실크단백질 산가수분해물(Sil-Q1)(제2021-1호) | A10029 | 성상 | 적합 | 성상 : 이미, 이취가 없고 고유의 향미가 있는 흐린 노란 주황색의 분말 | 20210310 | 99991231 | 제2021-1호 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2021000017 | E0349200000000 | 실크단백질 산가수분해물(Sil-Q1)(제2021-1호) | B90271 | 세린 | 80이상 120이하 | 세린(mg/g) : 151.5(표시량의 80∼120%) | 20210310 | 99991231 | 제2021-1호 | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2021000018 | E0349200000000 | 실크단백질 산가수분해물(Sil-Q1)(제2021-1호) | B90267 | 글리신 | 80이상 120이하 | 글리신(mg/g) : 344.9(표시량의 80∼120%) | 20210310 | 99991231 | 제2021-1호 | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2021000019 | E0349200000000 | 실크단백질 산가수분해물(Sil-Q1)(제2021-1호) | B10001 | 납 | 1.0이하 | 납(mg/kg) : 1.0 이하 | 20210310 | 99991231 | 제2021-1호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000020 | E0349200000000 | 실크단백질 산가수분해물(Sil-Q1)(제2021-1호) | B10005 | 총 비소 | 1.0이하 | 총비소(mg/kg) : 1.0 이하 | 20210310 | 99991231 | 제2021-1호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000021 | E0349200000000 | 실크단백질 산가수분해물(Sil-Q1)(제2021-1호) | B10007 | 카드뮴 | 0.1이하 | 카드뮴(mg/kg) : 0.1 이하 | 20210310 | 99991231 | 제2021-1호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000022 | E0349200000000 | 실크단백질 산가수분해물(Sil-Q1)(제2021-1호) | B10006 | 총 수은 | 0.05이하 | 총수은(mg/kg) : 0.05 이하 | 20210310 | 99991231 | 제2021-1호 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.05 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000023 | E0349200000000 | 실크단백질 산가수분해물(Sil-Q1)(제2021-1호) | C10001 | 대장균군 | 음성 | 대장균군 : 음성 | 20210310 | 99991231 | 제2021-1호 | 02 | 적/부텍스트 | 03 | 음성 | 04 | 양성 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2021000024 | G0100000100000 | 조리식품 등 | C20036 | 비브리오패혈증균 | 음성 | 음성 | 20210325 | 99991231 | 식품공전(제2021-26호,210325) | 02 | 적/부텍스트 | 03 | 음성 | 04 | 양성 | N | N | N | N | N | N |
Copyright © 사단법인 해썹경영교육원. All rights reserved. Designed by Website.co.kr
TOP