최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.
> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022000070 | E0360800000000 | 사삼추출물(제2022-7호) | A40098 | 베타시토스테롤 | 0.17이상 | 베타시토스테롤 함량(mg/g) 0.17 이상(표시량 이상) | 20220207 | 99991231 | 제2022-7호 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.17 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 033 | mg/g | ||||||||||||||||
| 2022000071 | E0360800000000 | 사삼추출물(제2022-7호) | B10001 | 납 | 0.2이하 | 납(mg/kg) : 0.2 이하 | 20220207 | 99991231 | 제2022-7호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.2 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2022000072 | E0360800000000 | 사삼추출물(제2022-7호) | B10005 | 총 비소 | 0.2이하 | 총비소(mg/kg) : 0.2 이하 | 20220207 | 99991231 | 제2022-7호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.2 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2022000073 | E0360800000000 | 사삼추출물(제2022-7호) | B10007 | 카드뮴 | 0.1이하 | 카드뮴(mg/kg) : 0.1 이하 | 20220207 | 99991231 | 제2022-7호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2022000074 | E0360800000000 | 사삼추출물(제2022-7호) | B10006 | 총 수은 | 0.1이하 | 총수은(mg/kg) : 0.1 이하 | 20220207 | 99991231 | 제2022-7호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2022000075 | E0360800000000 | 사삼추출물(제2022-7호) | B30013 | 총 아플라톡신 | 아플라톡신B1 | 10.0이하 | 20220207 | 99991231 | 제2022-7호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 10.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg | ||||||||||||||||
| 2022000075 | E0360800000000 | 사삼추출물(제2022-7호) | B30004 | 총 아플라톡신 | 15.0이하 | 총아플라톡신(㎍/kg) : 15.0 이하(B1은 10.0 이하) | 20220207 | 99991231 | 제2022-7호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 15.0 | 01 | 이하 | Y | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg | ||||||||||||||||
| 2022000076 | E0360800000000 | 사삼추출물(제2022-7호) | C10001 | 대장균군 | 음성 | 대장균군 : 음성 | 20220207 | 99991231 | 제2022-7호 | 02 | 적/부텍스트 | 03 | 음성 | 04 | 양성 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2022000077 | C0307020600000 | 어유 | A10018 | 리놀레산 | 2017000056 | 크릴유 | 3이하 | 3 이하 (크릴유에 한함) | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 0 | 01 | 최대/최소 | 3 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2022000078 | C0318090300000 | 치즈 | C10011 | 대장균 | n=5, c=1, m=10, M=100 | n=5, c=1, m=10, M=100 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 10 | 100 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60005 | 보존료 | 데히드로초산나트륨 | 2016000005 | 데히드로초산으로서 | 0.5이하 | 0.5 이하(데히드로초산으로서) | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60128 | 보존료 | 병용사용(소브산 및 프로피온산 사용량 합계) | 3.0이하 | 병용할 때에는 소브산 및 프로피온산의 사용량의 합계가 3.0 이하 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 1 | 01 | 최대/최소 | 3.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60142 | 보존료 | 소브산, 소브산칼륨, 소브산칼슘(단독 또는 병용시 합계) | 3.0이하 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 1 | 01 | 최대/최소 | 3.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60026 | 보존료 | 안식향산 | 불검출 | 불검출 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60027 | 보존료 | 안식향산나트륨 | 불검출 | 불검출 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60028 | 보존료 | 안식향산칼륨 | 불검출 | 불검출 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60029 | 보존료 | 안식향산칼슘 | 불검출 | 불검출 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60038 | 보존료 | 파라옥시안식향산메틸 | 불검출 | 불검출 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60039 | 보존료 | 파라옥시안식향산에틸 | 불검출 | 불검출 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60143 | 보존료 | 프로피온산, 프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨(단독 또는 병용시 합계) | 3.0이하 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 1 | 01 | 최대/최소 | 3.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg |
Copyright © 사단법인 해썹경영교육원. All rights reserved. Designed by Website.co.kr
TOP