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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022000261 | D0301400100000 | 1제식팽창제제 | A30039 | 액성 | 5.0이상 8.5이하 | (2) 액성 : 이 품목 1g에 물 50mL을 가하고 수욕 중에서 거품이 그칠 때까지 가열하고 식힐 때, 그 액의 pH는 5.0~8.5이어야 한다. | 20220729 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 8.5 | 01 | 이하 | 5.0 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 039 | pH | ||||||||||||||
| 2022000262 | D0301400100000 | 1제식팽창제제 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | (3) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20220729 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2022000263 | D0301400100000 | 1제식팽창제제 | B10001 | 납 | 적합 | (4) 납 : 「혼합제제」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다. 다만, 시험용액의 조제는 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)를 따른다. | 20220729 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | 039 | pH | |||||||||||||||||
| 2022000264 | D0301400100000 | 1제식팽창제제 | A30005 | 가스발생량 | 70이상 | (5) 가스발생량 : 발생가스를 측정할 때, 그 양은 70mL 이상이어야 한다. | 20220729 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 70 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 037 | mL | |||||||||||||||||
| 2022000265 | D0301400100000 | 1제식팽창제제 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 백~회백색의 분말 또는 부서지기 쉬운 덩어리이다. | 20220729 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2022000266 | D0301400200000 | 2제식팽창제제 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 백~회백색의 분말 또는 부서지기 쉬운 덩어리이다. | 20220729 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||||
| 2022000267 | D0301400200000 | 2제식팽창제제 | B90159 | 질산불용물 | 0.1이하 | (1) 질산불용물 : 이 품목 5g에 물 30mL을 가하여 3분간 흔들어 섞고 불용물을 여취하여 물로 잘 씻은 다음 여과지의 밑에 구멍을 뚫어 불용물을 묽은 질산 40mL로 비이커에 씻어 내리고 1분간 끓여서 식힌 다음 구우치도가니로 여과하여 씻은 액이 산성을 나타내지 아니할 때까지 물로 씻고 불용물을 구우치도가니와 함께 건조시킨 다음 항량이 될 때까지 강열할 때, 그 양은 0.1g 이하이어야 한다(2% 이하). | 20220729 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 015 | g | |||||||||||||||||
| 2022000268 | D0301400200000 | 2제식팽창제제 | A30039 | 액성 | 4.0이상 8.5이하 | (2) 액성 : 이 품목 1g에 물 50mL을 가하고 수욕 중에서 거품이 그칠 때까지 가열하고 식힐 때, 그 액의 pH는 4.0~8.5이어야 한다. | 20220729 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 8.5 | 01 | 이하 | 4.0 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 039 | pH | ||||||||||||||
| 2022000269 | D0301400200000 | 2제식팽창제제 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | (3) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20220729 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2022000270 | D0301400200000 | 2제식팽창제제 | B10001 | 납 | 적합 | (4) 납 : 「혼합제제」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다. 다만, 시험용액의 조제는 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)를 따른다. | 20220729 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | 088 | - | |||||||||||||||||
| 2022000271 | D0301400200000 | 2제식팽창제제 | A30005 | 가스발생량 | 70이상 | (5) 가스발생량 : 발생가스를 측정할 때, 그 양은 70mL 이상이어야 한다. | 20220729 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 70 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 037 | mL | |||||||||||||||||
| 2022000272 | D0301400300000 | 암모니아계팽창제제 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 백~회백색의 분말 또는 부서지기 쉬운 덩어리이다. | 20220729 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2022000273 | D0301400300000 | 암모니아계팽창제제 | B90159 | 질산불용물 | 0.1이하 | (1) 질산불용물 : 이 품목 5g에 물 30mL을 가하여 3분간 흔들어 섞고 불용물을 여취하여 물로 잘 씻은 다음 여과지의 밑에 구멍을 뚫어 불용물을 묽은 질산 40mL로 비이커에 씻어 내리고 1분간 끓여서 식힌 다음 구우치도가니로 여과하여 씻은 액이 산성을 나타내지 아니할 때까지 물로 씻고 불용물을 구우치도가니와 함께 건조시킨 다음 항량이 될 때까지 강열할 때, 그 양은 0.1g 이하이어야 한다(2% 이하). | 20220729 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 015 | g | |||||||||||||||||
| 2022000274 | D0301400300000 | 암모니아계팽창제제 | A30039 | 액성 | 6이상 9이하 | (2) 액성 : 품목 1g에 물 50mL을 가하고 수욕 중에서 거품이 그칠 때까지 가열하고 식힐 때, 그 액의 pH는 6~9이어야 한다. | 20220729 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 9 | 01 | 이하 | 6 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 039 | pH | ||||||||||||||
| 2022000275 | D0301400300000 | 암모니아계팽창제제 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | (3) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20220729 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2022000276 | D0301400300000 | 암모니아계팽창제제 | B10001 | 납 | 적합 | (4) 납 : 「혼합제제」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다. 다만, 시험용액의 조제는 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)를 따른다. | 20220729 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2022000277 | D0301400300000 | 암모니아계팽창제제 | A30005 | 가스발생량 | 70이상 | (5) 가스발생량의 측정은 수준병에 희석한 황산 대신 물을 넣고 한다. | 20220729 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 70 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 037 | mL | |||||||||||||||||
| 2022000278 | E0312900000000 | 루테인지아잔틴복합추출물20%(제2013-23호) | B10001 | 납 | 1.0이하 | 1.0 이하 | 20220321 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | |||||||||||||||||
| 2022000280 | E0315900000000 | MR-10 민들레등복합추출물(제2013-31호) | B10004 | 수은 | 0.5이하 | 0.5 이하 | 20160331 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | |||||||||||||||||
| 2022000281 | E0315900000000 | MR-10 민들레등복합추출물(제2013-31호) | B10003 | 비소 | 1.0이하 | 1.0 이하 | 20160331 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg |
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