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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014030306 | F0700000300000 | 법랑 | B10007 | 카드뮴 | 2014002101 | 액체를 채울 수 없거나 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5cm 미만의 것, 가열조리용 기구 | 0.5이하 | 0.5 이하 | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 043 | μg/cm² | |||||||||||||||
| 2014030307 | F0700000300000 | 법랑 | A20025 | 안티몬 | 2014002101 | 액체를 채울 수 없거나 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5cm 미만의 것, 가열조리용 기구 | 1이하 | 1 이하 | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 043 | μg/cm² | |||||||||||||||
| 2014030308 | F0700000400000 | 옹기류 | B10003 | 비소 | 2014002105 | 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5 cm 이상인 시료의 용출규격, 옹기류 | 0.05이하 | 0.05 이하(As2O3로서)(옹기류에 한한다) | 20140101 | 99991231 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.05 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | |||||||||||||||
| 2014030309 | F0700000400000 | 옹기류 | B10001 | 납 | 2014002104 | 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5 cm 이상인 시료의 용출규격, 가열조리용 기구 | 0.5이하 | 0.5 이하 | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | |||||||||||||||
| 2014030310 | F0700000400000 | 옹기류 | B10007 | 카드뮴 | 2014002104 | 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5 cm 이상인 시료의 용출규격, 가열조리용 기구 | 0.05이하 | 0.05 이하 | 20140101 | 99991231 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.05 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | |||||||||||||||
| 2014030311 | F0700000400000 | 옹기류 | B10001 | 납 | 2014002106 | 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5cm 이상인 시료의 용출규격, 가열조리용 기구 이외의 것, 용량 1.1L 미만 | 2이하 | 2 이하 | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 2 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | |||||||||||||||
| 2014030312 | F0700000400000 | 옹기류 | B10007 | 카드뮴 | 2014002106 | 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5cm 이상인 시료의 용출규격, 가열조리용 기구 이외의 것, 용량 1.1L 미만 | 0.5이하 | 0.5 이하 | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | |||||||||||||||
| 2014030313 | F0700000400000 | 옹기류 | B10001 | 납 | 2014002107 | 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5cm 이상인 시료의 용출규격, 가열조리용 기구 이외의 것, 용량 1.1L 이상 3L 미만 | 1이하 | 1 이하 | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | |||||||||||||||
| 2014030314 | F0700000400000 | 옹기류 | B10007 | 카드뮴 | 2014002107 | 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5cm 이상인 시료의 용출규격, 가열조리용 기구 이외의 것, 용량 1.1L 이상 3L 미만 | 0.25이하 | 0.25 이하 | 20140101 | 99991231 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.25 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | |||||||||||||||
| 2014030315 | F0700000400000 | 옹기류 | B10001 | 납 | 2014002108 | 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5cm 이상인 시료의 용출규격, 가열조리용 기구 이외의 것, 용량 3L 이상 | 0.5이하 | 0.5 이하 | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | |||||||||||||||
| 2014030316 | F0700000400000 | 옹기류 | B10007 | 카드뮴 | 2014002108 | 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5cm 이상인 시료의 용출규격, 가열조리용 기구 이외의 것, 용량 3L 이상 | 0.25이하 | 0.25 이하 | 20140101 | 99991231 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.25 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | |||||||||||||||
| 2014030317 | F0700000400000 | 옹기류 | B10001 | 납 | 2014002103 | 액체를 채울 수 없거나 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5cm 미만인 시료 | 8이하 | 8 이하 | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 8 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | |||||||||||||||
| 2014030318 | F0700000400000 | 옹기류 | B10007 | 카드뮴 | 2014002103 | 액체를 채울 수 없거나 액체를 채웠을 때 깊이가 2.5cm 미만인 시료 | 0.7이하 | 0.7 이하 | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.7 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | |||||||||||||||
| 2014030319 | F0800000100000 | 전분제 | B10003 | 비소 | 2014002009 | As₂O₃로서 비소 | 0.1이하 | 0.1 이하(As2O3로서) | 20140101 | 99991231 | 기구및용기포장의기준및규격(제2022-97호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | ||||||||||||||
| 2014030320 | F0800000100000 | 전분제 | B10001 | 납 | 1이하 | 1 이하 | 20140101 | 99991231 | 기구및용기포장의기준및규격(제2022-97호) | 0 | 01 | 최대/최소 | 1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | ||||||||||||||||
| 2014030321 | F0800000100000 | 전분제 | A30009 | 과망간산칼륨소비량 | 2014002070 | 비내수성 용기 제외 | 10이하 | 10 이하(다만, 비내수성 용기는 제외한다) | 20140101 | 99991231 | 기구및용기포장의기준및규격(제2022-97호) | 0 | 01 | 최대/최소 | 10 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | ||||||||||||||
| 2014030322 | F0800000100000 | 전분제 | B90206 | 포름알데히드 | 4이하 | 4 이하 | 20140101 | 99991231 | 기구및용기포장의기준및규격(제2022-97호) | 0 | 01 | 최대/최소 | 4 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | ||||||||||||||||
| 2014030323 | F0800000100000 | 전분제 | B90218 | 형광증백제 | 불검출 | 불검출 | 20140101 | 99991231 | 기구및용기포장의기준및규격(제2022-97호) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | Y | N | N | N | 035 | mg/L | ||||||||||||||||
| 2014035001 | G0100000100000 | 조리식품 등 | A10029 | 성상 | 적합 | 고유의 색택과 향미를 가지고 이미․이취가 없어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2014035002 | G0100000100000 | 조리식품 등 | H30001 | 이물 | 불검출 | 식품은 원료의 처리과정에서 그 이상 제거되지 아니하는 정도 이상의 이물과 오염된 비위생적인 이물을 함유하여서는 아니 된다. 다만 다른 식품이나 원료식물의 표피 또는 토사 등과 같이 실제에 있어 정상적인 조리과정 중 완전히 제거되지 아니하고 잔존하는 경우의 이물로서 그 양이 적고 일반적으로 인체의 건강을 해할 우려가 없는 정도는 제외한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N |
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