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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025000620 | C0324011100000 | 간경변환자용 영양조제식품 | A10043 | 조지방 | 2014002167 | 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 | 적합 | 표시량 이상(다만, 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 표시량 이하) | 20251001 | 99991231 | 식품공전(제2025-56호,250826) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2025000621 | C0324011100000 | 간경변환자용 영양조제식품 | C10002 | 세균수 | 2017000018 | 분말제품 | n=5, c=2, m=1000, M=10000 | n=5, c=1, m=10, M=100(분말제품은 n=5, c=2, m=1,000, M=10,000) | 20251001 | 99991231 | 식품공전(제2025-56호,250826) | 03 | 3군법 | 5 | 2 | 1000 | 10000 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||
| 2025000622 | C0316090000000 | 식육간편조리세트 | C20012 | 황색포도상구균 | n=5, c=1, m=100, M=1,000 | n=5, c=1, m=100, M=1,000 * 다른 재료와 교차오염되지 않도록 구분 포장된 농·축·수산물 재료 중 가열조리하여 섭취하는 재료는 제외하고, 나머지 구성 재료를 모두 혼합하여 규격을 적용 | 20251001 | 99991231 | 식품공전(제2025-56호,250826) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 100 | 1000 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||||
| 2025000623 | C0316090000000 | 식육간편조리세트 | C20008 | 장염비브리오 | 2018000033 | 살균 또는 멸균처리되지 않은 해산물 함유 | n=5, c=1, m=100, M=1,000 | n=5, c=1, m=100, M=1,000(살균 또는 멸균처리 되지 않은 해산물 함유 제품에 한한다.) * 다른 재료와 교차오염되지 않도록 구분 포장된 농·축·수산물 재료 중 가열조리하여 섭취하는 재료는 제외하고, 나머지 구성 재료를 모두 혼합하여 규격을 적용 | 20251001 | 99991231 | 식품공전(제2025-56호,250826) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 100 | 1000 | N | N | N | N | N | N | 011 | CFU/g | ||||||||||||||
| 2025000624 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | A10029 | 성상 | 적합 | 성상 : 고유의 향미가 있고 이미, 이취가 없는 진한 노란 주황색의 페이스트 | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2025000625 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | A40197 | 스핑고마이엘린(세라마이드 포스포콜린) | 80이상 120이하 | Sphingomyelin(mg/g) : 72.2 (표시량의 80∼120 %) | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2025000626 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | B10001 | 납 | 1.0이하 | 납(mg/kg) : 1.0 이하 | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2025000627 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | B10003 | 비소 | 1.0이하 | 비소(mg/kg) : 1.0 이하 | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2025000628 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | B10007 | 카드뮴 | 0.3이하 | 카드뮴(mg/kg) : 0.3 이하 | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.3 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2025000629 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | B10004 | 수은 | 0.5이하 | 수은(mg/kg) : 0.5 이하 | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2025000630 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | C10001 | 대장균군 | 음성 | 대장균군 : 음성 | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 02 | 적/부텍스트 | 03 | 음성 | 04 | 양성 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2025000631 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | C10002 | 세균수 | 100이하 | 세균수(CFU/g) : 100 이하 | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 0 | 01 | 최대/최소 | 100 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 011 | CFU/g | ||||||||||||||||
| 2025000632 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | B30013 | 총 아플라톡신 | 아플라톡신B1 | 10.0이하 | 총 아플라톡신(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) (B1, B2, G1 및 G2의 합) | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 10.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg | |||||||||||||||
| 2025000632 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | B30015 | 총 아플라톡신 | 아플라톡신B2 | 15.0이하 | 총 아플라톡신(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) (B1, B2, G1 및 G2의 합) | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 15.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg | |||||||||||||||
| 2025000632 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | B30016 | 총 아플라톡신 | 아플라톡신G1 | 15.0이하 | 총 아플라톡신(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) (B1, B2, G1 및 G2의 합) | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 15.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg | |||||||||||||||
| 2025000632 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | B30017 | 총 아플라톡신 | 아플라톡신G2 | 15.0이하 | 총 아플라톡신(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) (B1, B2, G1 및 G2의 합) | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 15.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg | |||||||||||||||
| 2025000632 | E0375600000000 | 유청단백지질추출물(제2023-29호) | B30004 | 총 아플라톡신 | 2017000044 | B1, B2, G1 및 G2의 합 | 15.0이하 | 총 아플라톡신(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) (B1, B2, G1 및 G2의 합) | 20231004 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2023-29호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 15.0 | 01 | 이하 | Y | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg | ||||||||||||||
| 2025000634 | E0375800000000 | 루테인지아잔틴추출복합물(제2025-35호) | A40012 | 루테인 | 80이상 120이하 | 루테인(Lutein)(mg/g) : 109(표시량의 80∼120 %) | 20250624 | 99991231 | 기능성원료인증서(제2025-35호) | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2025000635 | E0375800000000 | 루테인지아잔틴추출복합물(제2025-35호) | A40162 | 총 지아잔틴 | 80이상 120이하 | 총지아잔틴(Total Zeaxanthin)(mg/g) : 23.1(표시량의 80∼120 %) | 20250624 | 99991231 | 기능성원료인증서(제2025-35호) | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2025000636 | E0375800000000 | 루테인지아잔틴추출복합물(제2025-35호) | B10001 | 납 | 0.4이하 | 납(mg/kg) : 0.4 이하 | 20250624 | 99991231 | 기능성원료인증서(제2025-35호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.4 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg |
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