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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026000474 D0803200000000 규산칼슘 A10029 성상 적합 이 품목은 흡습성이 강한 백~회백색의 분말이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000475 D0803200000000 규산칼슘 B10004 수은 1.0이하 (4) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000476 D0803200000000 규산칼슘 A30062 함량 적합 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 이산화규소(SiO2)로서 50.0~95.0%, 산화칼슘(CaO)으로서 3.0~35.0%을 함유한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026000477 D0803200000000 규산칼슘 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 500mg을 2.7N 염산 10mL에 녹이고 여과한 다음 6N 수산화암모늄용액으로 리트머스시험지를 사용하여 중화한 액은 확인시험법 중 칼슘염의 반응을 나타낸다. (2) 「규산마그네슘」의 확인시험 (2)에 따라 시험한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000478 D0803300000000 규소수지 A30006 건조감량 0.5이하 이 품목을 150℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 0.5% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026000479 D0803300000000 규소수지 A30011 굴절률 1.400이상 1.410이하 이 품목 20g을 정밀히 달아 헥산 100mL를 가한 후 3시간 동안 분당 200회 왕복 진동시킨 후 10,000rpm에서 30분간 원심분리한다. 상등액을 위한 다음 침전시키기 위해 헥산 50mL를 가하여 잘 분산시킨 후 원심분리한다. 상등액을 합한 후 감압하에서 50∼60℃ 수욕상에서 가온하여 헥산을 증발시킨 다음 105℃에서 1시간 건조한 것을 시험용액으로 하여 굴절률을 측정한다. 추출규소유의 굴절률은 1.400∼1.410이어야 한다. 20161116 99991231 식품첨가물공전(제2016-124호,161116) 3 01 최대/최소 1.410 01 이하 1.400 01 이상 N N Y N N N
2026000480 D0803300000000 규소수지 B10001 5.0이하 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000481 D0803300000000 규소수지 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20180101 99991231 식품첨가물공전(제2016-32호,160429) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000482 D0803300000000 규소수지 A30028 비중 0.96이상 1.02이하 비중 : 이 품목의 비중은 0.96~1.02이어야 한다. 20140101 99991231 2 01 최대/최소 1.02 01 이하 0.96 01 이상 N N N N N N
2026000483 D0803300000000 규소수지 A10029 성상 적합 이 품목은 무~엷은 회색의 투명 또는 반투명의 점조한 액체 또는 페이스트상의 물질로서, 거의 냄새가 없다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026000484 D0803300000000 규소수지 B10004 수은 1.0이하 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000485 D0803300000000 규소수지 B90139 이산화규소 2.25이하 위에서 추출한 다음의 잔류물을 약 100℃에서 1시간 건조할 때, 그 양은 2.25g 이하이어야 한다(15% 이하). 20140101 99991231 2 01 최대/최소 2.25 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026000486 D0803300000000 규소수지 A30056 점도 100이상~1,100이하 이 품목 15g을 속슬레추출기에 넣고, 사염화탄소가 150mL로서 3시간 추출하여 추출액을 수욕상에서 증발시킬 때, 찐득찐득한 액체가 남는다. 그 점도는 25℃에서 점도시험법 중 1법 모세관 점도측정법에 따라 시험할 때, 100~1,100센티스토오크스이어야 한다. 20161116 99991231 식품첨가물공전(제2016-124호,161116) 0 01 최대/최소 1100 01 이하 100 01 이상 N N Y N N N 050 센티스토오크스
2026000487 D0803300000000 규소수지 A30063 확인시험 적합 이 품목 100mg을 백금도가니에 넣고 황산 및 질산 수방울로 적신 다음 강열하면 흰 연기를 발생하면서 탄다. 이 흰 연기에 차가운 유리판을 갖다 대면 유리판의 표면에 분말이 부착한다. 이를 모아서 백금도가니에 넣고 수산화나트륨 3g을 가하여 녹이고 식힌 다음 물 50mL를 가하여 녹여서 여과한 다음, 그 여액 1방울 및 몰리브덴산암모늄시액 1방울을 여과지위에 적가하고 다시 벤지딘시액 1방울을 적가한 다음 암모니아의 증기에 접촉시키면 청색을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000488 D0803400000000 글루코노-δ-락톤 A10004 강열잔류물 0.1이하 이 품목의 강열잔류물은 0.1% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 001 %
2026000489 D0803400000000 글루코노-δ-락톤 A30006 건조감량 1이하 이 품목을 105℃에서 2시간 건조할 때, 그 감량은 1% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 1 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026000490 D0803400000000 글루코노-δ-락톤 B10001 2.0이하 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000491 D0803400000000 글루코노-δ-락톤 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20180101 99991231 식품첨가물공전(제2016-32호,160429) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000492 D0803400000000 글루코노-δ-락톤 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 결정 또는 결정성분말로서 냄새가 없거나 약간 냄새가 있으며 맛은 처음엔 달고 이어 약간 신맛을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000493 D0803400000000 글루코노-δ-락톤 B90123 염화물 적합 이 품목 0.5g을 취하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 염산 0.5mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N