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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026000774 D0806600000000 데칸산에틸 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 1mL에 10% 알콜성수산화칼륨시액 5mL를 넣어 환류냉각기를 부착한 수욕중에서 1시간 가열하면 특이한 향기가 없어진다. 이 액을 식힌 다음 묽은황산을 넣어 산성으로 하여 온탕 중에서 흔들어 섞으면 데칸산의 특이한 향기를 발생한다. (2) 이 품목 1mL를 에탄올 1mL에 녹인 다음 히드라진(수화물) 0.4g을 넣어 환류냉각기를 부착한 수욕 중에서 3시간 가열한 후 식히면 결정성덩어리가 생긴다. 이를 취해 소량의 에탄올로 씻고 에탄올을 용매로 하여 재결정할 때, 그 융점은 약 98℃이다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000775 D0806700000000 데칸알 A30011 굴절률 1.426이상 1.430이하 이 품목의 굴절률 은 1.426～1.430이어야 한다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) 3 01 최대/최소 1.430 01 이하 1.426 01 이상 N N N N N N
2026000776 D0806700000000 데칸알 A30028 비중 0.823이상 0.832이하 이 품목의 비중은 0.823～0.832이어야 한다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) 3 01 최대/최소 0.832 01 이하 0.823 01 이상 N N N N N N
2026000777 D0806700000000 데칸알 A30030 산가 10이하 산가 : 이 품목은 향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 10 이하이어야 한다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) 0 01 최대/최소 10 01 이하 N N Y N N N
2026000778 D0806700000000 데칸알 A10029 성상 적합 이 품목은 무～엷은 황색의 투명한 액체로서 특이한 향기를 가지고 있다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000779 D0806700000000 데칸알 A30044 용상 적합 이 품목 2mL를 80% 에탄올 2mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000780 D0806700000000 데칸알 A30062 함량 92.0이상 이 품목은 데칸알(C10H20O) 92.0% 이상을 함유한다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) 1 01 최대/최소 92.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026000781 D0806700000000 데칸알 A30063 확인시험 적합 이 품목 1mL에 아황산수소나트륨시액 3mL를 넣어 흔들어 섞으면 곧 증발하여 결정성 덩어리로 된다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000782 D0806800000000 데칸올 A30011 굴절률 1.435이상 1.439이하 이 품목의 굴절률 은 1.435～1.439이어야 한다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전제2016-32호, 16.4.29) 3 01 최대/최소 1.439 01 이하 1.435 01 이상 N N Y N N N
2026000783 D0806800000000 데칸올 A30028 비중 0.826이상 0.831이하 이 품목의 비중은 0.826～0.831이어야 한다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전제2016-32호, 16.4.29) 3 01 최대/최소 0.831 01 이하 0.826 01 이상 N N N N N N
2026000784 D0806800000000 데칸올 A30030 산가 1이하 이 품목은 향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 1 이하이어야 한다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전제2016-32호, 16.4.29) 0 01 최대/최소 1 01 이하 N N Y N N N
2026000785 D0806800000000 데칸올 A10029 성상 적합 이 품목은 무～엷은 황색의 투명한 액체이며 특이한 향기가 있다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전제2016-32호, 16.4.29) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000786 D0806800000000 데칸올 A30044 용상 적합 이 품목 1mL를 60% 에탄올 3mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전제2016-32호, 16.4.29) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000787 D0806800000000 데칸올 A30053 응고점 5이상 이 품목의 응고점은 5℃이상이어야 한다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전제2016-32호, 16.4.29) 0 01 최대/최소 5 01 이상 N N N N N N 010 ℃
2026000788 D0806800000000 데칸올 A30062 함량 98.0이상 이 품목은 데칸올(C10H22O) 98.0% 이상을 함유한다 20160429 99991231 식품첨가물 공전제2016-32호, 16.4.29) 1 01 최대/최소 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026000789 D0806800000000 데칸올 A30063 확인시험 적합 이 품목 2～3방울에 과망간산칼륨용액(1→20) 5mL 및 묽은황산 1mL를 넣어 흔들어 섞으면 데실알데히드 향기를 발생한다. 20160429 99991231 식품첨가물 공전제2016-32호, 16.4.29) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000790 D0806900000000 데히드로초산나트륨 A10004 강열잔류물 33.3이상 34.6이하 이 품목 1g을 취하여 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 33.3～34.6%이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 34.6 01 이하 33.3 01 이상 N N N N N N 001 %
2026000791 D0806900000000 데히드로초산나트륨 B10001 납 2.0이하 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000792 D0806900000000 데히드로초산나트륨 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20180101 99991231 식품첨가물공전(제2016-32호,160429) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000793 D0806900000000 데히드로초산나트륨 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 결정성분말로서 냄새가 없거나 조금 냄새가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
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